1. eachdish
  2. 鈴木邦子さんのページ
  3. Myレシピ

つぶつぶいちごの豆乳ラッシー

つぶつぶいちごの豆乳ラッシー
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
62.94kcal
食塩相当量
0.0g
料理のジャンル
その他
おもな食材
豆乳
おもな調理方法
あえる・混ぜる
利用シーン
ありません
調理時間
5分以上15分未満
何人分か
5人分

いちご+豆乳+レモン+はちみつ=体にやさしいホットな味です。
ラッシーとは、インドのヨーグルトドリンクのこと。

食材と分量

豆乳 400.0cc
レモン(果汁) 大さじ1
はちみつ 大さじ1と1/2
いちご 5.0個

手順

Small_noimage

01.

「作り方」
1 ボウルにいちごを入れつぶし(形が残るくらい)
豆乳、水、はちみつを入れ混ぜ合わせ、
最後にポッカレモンを入れて、
2 グラスに注ぎ出来上がり、
今の時期 氷を浮かしても!
 (豆乳と水の割合は 好みで加減してみてください。)

Small_noimage

02.

ポイント
: 精氷器に入れて通らせると、
一口サイズのアイスが出来ます。

Small_noimage

03.

一口ポイント
豆乳は、
・豆腐の製造過程で、おからを除いた後の乳濁液のことです。
・蛋白質、脂質を多く含み、消化、吸収がいいのです。