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きゅうりとシーチキンのレモンマヨ和え

きゅうりとシーチキンのレモンマヨ和え
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
405.72kcal
食塩相当量
1.44g
料理のジャンル
和食
おもな食材
かつおのフレーク(缶詰油漬)
おもな調理方法
あえる・混ぜる
利用シーン
日常の献立
調理時間
5分以上15分未満
何人分か
4人分

きゅうりとシーチキンレモンマヨ和えは
レモン味とマヨ味の和え物です。
もう1品ほしい時に 便利です。

手順

01.

作り方
1 きゅうりは薄切りにし塩でもんで絞っておき
2 シーチキンは缶からとりだし油をとりほぐしておく。
3 ボウルに、きゅうりとシーチキン、マヨネーズ、レモンを混ぜ合わせます。

02.

ポイント
: きゅうりはよく絞り シーチキンの油はとりだして使います。
  (まぐろののフレークでもいい。)
: レモンは、市販のポッカレモン100を使いました。(生レモンでもOK)

03.

: 一口メモ
レモンは、ビチミンCがいっぱい!
水溶性ビタミンなので、食べる時に和えます。
ビタミンCとクエン酸は、体の内臓から美肌作りに貢献します。

調理器具

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鈴木邦子

鈴木邦子
利用目的
利用シーンからレシピを検索したい
自分のレシピの記録をつけたい
家族の健康を管理したい
好きな料理のジャンル
和食
レシピ数
1702
ファン
5名

>>プロフィール詳細

自己紹介
鈴木邦子です。(画像の写真は家庭菜園のおくらの花です。)

「毎日の食事は大切」
食べ物...

栄養成分

栄養成分表示(1人分)
エネルギー 101.43kcal
水分 14.33g
たんぱく質 3.86g
脂質 9.36g
炭水化物 0.51g
糖質 0.51g
灰分 0.48g
コレステロール 11.8mg
食塩相当量 0.36g
無機質
ナトリウム 140.7mg
カリウム 49.58mg
カルシウム 1.72mg
マグネシウム 4.99mg
リン 34.21mg
0.2mg
亜鉛 0.11mg
0.02mg
マンガン 0.01mg
ビタミン
A(レチノール) 0.96μg
A(αカロテン) 0.0μg
A(βカロテン) 0.3μg
A(クリプトキサンチン) 0.57μg
A(β-カロチン当量) 0.57μg
A(レチノール当量) 1.05μg
D 0.82μg
E(トコフェロールα) 1.4mg
E(トコフェロールβ) 0.11mg
E(トコフェロールγ) 4.64mg
E(トコフェロールσ) 1.27mg
K 6.6μg
B1 0.03mg
B2 0.03mg
ナイアシン 3.0mg
B6 0.08mg
B12 0.57μg
葉酸 1.94μg
パントテン酸 0.07mg
C 1.25mg
脂肪酸
飽和 1.1g
一価不飽和 3.23g
他価不飽和 4.32g
食物繊維
水溶性 0.0g
不溶性 0.0g
総量 0.0g

脂肪酸組成表

脂肪酸
脂質 9.36g
総量 8.66g
飽和 1.1g
一価不飽和 3.23g
多価不飽和 4.32g
n-3系多価不飽和 0.65g
n-6系多価不飽和 3.67g
飽和
酪酸 0.0mg
ヘキサン酸 0.0mg
ヘプタン酸 0.0mg
オクタン酸 0.0mg
デカン酸 0.0mg
ラウリン酸 0.0mg
トリデカン酸 0.0mg
ミリスチン酸 9.25mg
ペンタデカン酸 1.6mg
ant_ペンタデカン酸 0.0mg
パルミチン酸 738.28mg
iso_パルミチン酸 0.0mg
ヘプタデカン酸 11.96mg
ant_ヘプタデカン酸 0.0mg
ステアリン酸 278.05mg
アラキジン酸 37.4mg
ペヘン酸 12.0mg
リグノセリン酸 7.2mg
一価不飽和
デセン酸 0.0mg
ミリストレイン酸 0.0mg
ペンタデセン酸 0.0mg
パルミトレイン酸 21.4mg
ヘプタデセン酸 5.04mg
オレイン酸 3160.13mg
イコセン酸 56.8mg
ドコセン酸 17.0mg
テトラコセン酸 0.0mg
多価不飽和
ヘキサデカジエン酸 0.0mg
ヘキサデカトリエン酸 0.0mg
ヘキサデカテトラエン酸 0.0mg
n-6 リノール酸 3580.5mg
n-3 α_リノレン酸 572.28mg
n-6 γ_リノレン酸 0.0mg
n-3 オクタデカテトエラエン酸 3.2mg
n-6 イコサジエン酸 3.44mg
n-6 イコサトリエン酸 16.8mg
n-3 イコサテトラエン酸 2.0mg
n-6 アラキドン酸 2.8mg
n-3 イコサペンタエン酸 12.0mg
n-3 ヘンイコサペンタエン酸 0.0mg
ドコサジエン酸 0.0mg
n-6 ドコサテトラエン酸 0.0mg
n-3_ドコサペンタエン酸 0.0mg
n-6_ドコサペンタエン酸 0.0mg
n-3 ドコサヘキサエン酸 58.0mg
未同定
未同定 0.0mg