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レモン豆乳ラッシー

レモン豆乳ラッシー
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
73.06kcal
食塩相当量
0.08g
料理のジャンル
その他
おもな食材
調整豆乳
おもな調理方法
あえる・混ぜる
利用シーン
日常の献立
調理時間
5分未満
何人分か
5人分

豆乳ラッシー
ラッシーは、
インドで飲まれているヨーグルトドリンクのこと
豆乳にレモンとはちみつを混ぜ合わせたものです。
冷やしても、温めてもおいしいドリンクの1品です。

食材と分量

調整豆乳 400.0cc
レモン(果汁) 大さじ1
はちみつ 大さじ1と1/2

手順

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01.

作り方
1 鍋に豆乳と水100CC、はちみつを入れ火にかけます。
2 沸騰寸前で火を止め「ポッカレモン」を入れかき混ぜます。
3 椀にそそぎ出来上がりです。

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02.

ポイント
: 豆乳は暖め過ぎると固まるので、沸騰寸前で火をとめます。
: 「冷たいレモンラッシー」は
ボウルに材料を混ぜ合わせ、グラスに注ぎ氷を浮かして飲みます。