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かまぼこのあやめ切りは

かまぼこのあやめ切りは
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
103.0kcal
食塩相当量
2.4g
料理のジャンル
和食
おもな食材
焼き抜きかまぼこ
おもな調理方法
その他
利用シーン
おもてなしレシピ
調理時間
5分未満
何人分か
4人分

かまぼこのあやめ切りは
かまぼこは、切り方ひとつで華やかになります。
おせちやお弁当や、おもてなしにも。

食材と分量

手順

01.

「作り方」
1 赤かまぼこを5㎝長さに切り、
端を残し8か所に切り目を入れる。
2 1枚おきに丸め(止めに 楊枝を使っても)

調理器具

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鈴木邦子

鈴木邦子
利用目的
利用シーンからレシピを検索したい
自分のレシピの記録をつけたい
家族の健康を管理したい
好きな料理のジャンル
和食
レシピ数
1697
ファン
5名

>>プロフィール詳細

自己紹介
鈴木邦子です。(画像の写真は家庭菜園のおくらの花です。)

「毎日の食事は大切」
食べ物...

栄養成分

栄養成分表示(1人分)
エネルギー 25.75kcal
水分 18.2g
たんぱく質 4.05g
脂質 0.25g
炭水化物 1.85g
糖質 1.85g
灰分 0.65g
コレステロール 6.75mg
食塩相当量 0.6g
無機質
ナトリウム 232.5mg
カリウム 25.0mg
カルシウム 6.25mg
マグネシウム 4.0mg
リン 15.0mg
0.05mg
亜鉛 0.05mg
0.01mg
マンガン 0.01mg
ビタミン
A(レチノール) 0.0μg
A(αカロテン) 0.0μg
A(βカロテン) 0.0μg
A(クリプトキサンチン) 0.0μg
A(β-カロチン当量) 0.0μg
A(レチノール当量) 0.0μg
D 0.5μg
E(トコフェロールα) 0.08mg
E(トコフェロールβ) 0.0mg
E(トコフェロールγ) 0.0mg
E(トコフェロールσ) 0.0mg
K 0.0μg
B1 0.01mg
B2 0.02mg
ナイアシン 0.18mg
B6 0.01mg
B12 0.03μg
葉酸 0.5μg
パントテン酸 0.01mg
C 0.0mg
脂肪酸
飽和 0.1g
一価不飽和 0.05g
他価不飽和 0.05g
食物繊維
水溶性 0.0g
不溶性 0.0g
総量 0.0g

脂肪酸組成表

脂肪酸
脂質 0.25g
総量 0.19g
飽和 0.1g
一価不飽和 0.05g
多価不飽和 0.05g
n-3系多価不飽和 0.04g
n-6系多価不飽和 0.01g
飽和
酪酸 0.0mg
ヘキサン酸 0.0mg
ヘプタン酸 0.0mg
オクタン酸 0.0mg
デカン酸 0.0mg
ラウリン酸 0.25mg
トリデカン酸 0.0mg
ミリスチン酸 5.25mg
ペンタデカン酸 1.0mg
ant_ペンタデカン酸 0.0mg
パルミチン酸 50.0mg
iso_パルミチン酸 0.0mg
ヘプタデカン酸 1.75mg
ant_ヘプタデカン酸 0.0mg
ステアリン酸 35.0mg
アラキジン酸 0.75mg
ペヘン酸 0.5mg
リグノセリン酸 0.25mg
一価不飽和
デセン酸 0.0mg
ミリストレイン酸 0.0mg
ペンタデセン酸 0.0mg
パルミトレイン酸 15.75mg
ヘプタデセン酸 0.75mg
オレイン酸 25.0mg
イコセン酸 2.25mg
ドコセン酸 0.75mg
テトラコセン酸 0.5mg
多価不飽和
ヘキサデカジエン酸 0.25mg
ヘキサデカトリエン酸 0.25mg
ヘキサデカテトラエン酸 0.0mg
n-6 リノール酸 2.25mg
n-3 α_リノレン酸 0.5mg
n-6 γ_リノレン酸 0.25mg
n-3 オクタデカテトエラエン酸 0.5mg
n-6 イコサジエン酸 0.5mg
n-6 イコサトリエン酸 0.25mg
n-3 イコサテトラエン酸 0.5mg
n-6 アラキドン酸 4.25mg
n-3 イコサペンタエン酸 9.75mg
n-3 ヘンイコサペンタエン酸 0.25mg
ドコサジエン酸 0.0mg
n-6 ドコサテトラエン酸 0.0mg
n-3_ドコサペンタエン酸 2.25mg
n-6_ドコサペンタエン酸 1.25mg
n-3 ドコサヘキサエン酸 27.5mg
未同定
未同定 0.0mg