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ピーマンのバター炒め黒ゴマかけ

ピーマンのバター炒め黒ゴマかけ
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
55.64kcal
食塩相当量
0.07g
料理のジャンル
和食
おもな食材
ピーマン(生)
おもな調理方法
炒める
利用シーン
時短レシピ
調理時間
5分以上15分未満
何人分か
4人分

ピーマンのバター炒め黒ゴマかけは
ピーマンをバターで炒め、黒ゴマを混ぜる。
バターとごまの香りをピーマンと一緒に味わう。

食材と分量

ピーマン(生) 6.0個
ごま(いり) 大さじ1
バター(無塩) 20.0g
食塩 少々
コショウ(白) 少々

手順

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01.

作り方
1 ピーマンは半分にし、種をとの薄切りにしておく。
2 フライパンにバターを熱し、ピーマンをさっと炒める。
  塩、こしょうで味をつける。
  最後に、クロ炒りごまを混ぜる。

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02.

ポイント
: ピーマンはさっと炒め、しゃきしゃき感を残します。
: 最後に、黒炒りごまを混ぜる。