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鶏もも肉のキムチとかいわれ和え(体に優しい健康レシピ)

鶏もも肉のキムチとかいわれ和え(体に優しい健康レシピ)
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
418.92kcal
食塩相当量
1.64g
料理のジャンル
和食
おもな食材
キムチ
おもな調理方法
あえる・混ぜる
利用シーン
ありません
調理時間
5分以上15分未満
何人分か
4人分

鶏もも肉のキムチとかいわれ和えは
茹で鶏肉に、キムチとかいわれを混ぜて
マヨネーズで和えます。
もう1品欲しい時に便利です。

手順

01.

作り方
1 鶏もも肉は食べやすい大きさに切りさっと茹でる。
キムチは粗く刻む、カイワレ大根は半分に切る。
2 ボウルに1とマヨネーズを和える。
お皿に盛りつけ完成です。

02.

ポイント
: 鶏肉はざるにあげて水けをきる。
: きむちは多めに、マヨネーズ味でまろやかいなります。

調理器具

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鈴木邦子

鈴木邦子
利用目的
利用シーンからレシピを検索したい
自分のレシピの記録をつけたい
家族の健康を管理したい
好きな料理のジャンル
和食
レシピ数
1702
ファン
5名

>>プロフィール詳細

自己紹介
鈴木邦子です。(画像の写真は家庭菜園のおくらの花です。)

「毎日の食事は大切」
食べ物...

栄養成分

栄養成分表示(1人分)
エネルギー 104.73kcal
水分 32.37g
たんぱく質 5.8g
脂質 8.16g
炭水化物 1.42g
糖質 0.99g
灰分 0.71g
コレステロール 36.1mg
食塩相当量 0.41g
無機質
ナトリウム 161.9mg
カリウム 101.03mg
カルシウム 11.49mg
マグネシウム 9.65mg
リン 51.91mg
0.37mg
亜鉛 0.56mg
0.03mg
マンガン 0.04mg
ビタミン
A(レチノール) 12.71μg
A(αカロテン) 0.63μg
A(βカロテン) 116.55μg
A(クリプトキサンチン) 9.24μg
A(β-カロチン当量) 121.67μg
A(レチノール当量) 23.02μg
D 0.07μg
E(トコフェロールα) 1.1mg
E(トコフェロールβ) 0.04mg
E(トコフェロールγ) 1.72mg
E(トコフェロールσ) 0.07mg
K 36.23μg
B1 0.03mg
B2 0.08mg
ナイアシン 1.29mg
B6 0.09mg
B12 0.08μg
葉酸 12.24μg
パントテン酸 0.35mg
C 5.85mg
脂肪酸
飽和 1.44g
一価不飽和 3.84g
他価不飽和 2.08g
食物繊維
水溶性 0.1g
不溶性 0.33g
総量 0.43g

脂肪酸組成表

脂肪酸
脂質 8.09g
総量 7.36g
飽和 1.44g
一価不飽和 3.84g
多価不飽和 2.08g
n-3系多価不飽和 0.27g
n-6系多価不飽和 1.81g
飽和
酪酸 0.0mg
ヘキサン酸 0.0mg
ヘプタン酸 0.0mg
オクタン酸 0.0mg
デカン酸 0.0mg
ラウリン酸 0.25mg
トリデカン酸 0.0mg
ミリスチン酸 27.22mg
ペンタデカン酸 3.0mg
ant_ペンタデカン酸 0.0mg
パルミチン酸 1083.0mg
iso_パルミチン酸 0.0mg
ヘプタデカン酸 7.51mg
ant_ヘプタデカン酸 0.0mg
ステアリン酸 286.0mg
アラキジン酸 24.55mg
ペヘン酸 12.0mg
リグノセリン酸 7.2mg
一価不飽和
デセン酸 0.0mg
ミリストレイン酸 7.75mg
ペンタデセン酸 0.0mg
パルミトレイン酸 244.6mg
ヘプタデセン酸 7.14mg
オレイン酸 3550.0mg
イコセン酸 56.3mg
ドコセン酸 12.6mg
テトラコセン酸 0.0mg
多価不飽和
ヘキサデカジエン酸 0.0mg
ヘキサデカトリエン酸 0.0mg
ヘキサデカテトラエン酸 0.0mg
n-6 リノール酸 1780.0mg
n-3 α_リノレン酸 269.5mg
n-6 γ_リノレン酸 0.0mg
n-3 オクタデカテトエラエン酸 0.0mg
n-6 イコサジエン酸 8.39mg
n-6 イコサトリエン酸 5.0mg
n-3 イコサテトラエン酸 0.0mg
n-6 アラキドン酸 17.0mg
n-3 イコサペンタエン酸 0.5mg
n-3 ヘンイコサペンタエン酸 0.0mg
ドコサジエン酸 0.0mg
n-6 ドコサテトラエン酸 2.75mg
n-3_ドコサペンタエン酸 1.25mg
n-6_ドコサペンタエン酸 1.0mg
n-3 ドコサヘキサエン酸 1.25mg
未同定
未同定 0.0mg