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焼き玄米ご飯(にんにく醤油味)体に優しいレシピ

焼き玄米ご飯(にんにく醤油味)体に優しいレシピ
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
256.4kcal
食塩相当量
1.21g
料理のジャンル
洋風
おもな食材
玄米(炊いた後)
おもな調理方法
炒める
利用シーン
日常の献立
調理時間
5分以上15分未満
何人分か
4人分

焼き玄米ご飯(にんにく醤油味)は
バターで炒め、にんにく醤油で味付けします。
コーンと刻みのりをのせて、
美味しい !

食材と分量

玄米(炊いた後) 200.0g
ごはん(炊いた精白米) 200.0g
鶏むね肉(皮なし) 100.0g
玉ねぎ(生) 0.5個
しそ(生) 4.0枚
スイートコーン(缶詰 ホールカーネルスタイル) 大さじ2
のり 1.0枚
にんにく(生) 1.0かけ
醤油(濃口) 大さじ1と3/4
バター(無塩) 20.0g

手順

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01.

作り方
1 玉葱は粗みじん切り、鶏肉は小さく切って、しそは薄切りにしておく。
2 フライパンにバターを熱し、玉ねぎ鶏肉を炒めにんにく醤油大さじ1を入れ
味をつける。
3 そこに、玄米ご飯を加えぱらぱらと炒め、コーン、残りのにんにく醤油を鍋肌に廻し入れます。
お皿に盛り、しそと刻みのりを飾ります。

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02.

にんにく醤油の作り方
瓶に、醤油1カップ半とにんにく1個(皮をむきコロコロのまま)を入れ
約半日~1日位おき その醤油を使います。

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03.

にんにく醤油の作り方
瓶に、醤油1カップ半とにんにく1個(皮をむきコロコロのまま)を入れ
約半日~1日位おき その醤油を使います。