1. eachdish
  2. 鈴木邦子さんのページ
  3. Myレシピ
  4. モロヘイヤとコーンの辛子和え

モロヘイヤとコーンの辛子和え

モロヘイヤとコーンの辛子和え
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
74.56kcal
食塩相当量
2.2g
料理のジャンル
和食
おもな食材
モロヘイヤ(生)
おもな調理方法
あえる・混ぜる
利用シーン
時短レシピ
調理時間
2時間以上3時間未満
何人分か
4人分

モロヘイヤとコーンの辛子和えは
ピリット辛さととろーとしたモロヘイヤは
暑い時に、ツルーンと食べられる1品です。

手順

01.

作り方
1 モロヘイヤは茹でて食べやすい大きさに切っておく。
2 ボウルに、モロヘイヤ、コーン、和からし、醤油を混ぜあわせる。

02.

ポイント
: しょうゆは薄口しょうゆで味つける。
: コーンは、缶詰でも、生でも可。

調理器具

レシピの公開範囲
インターネット全体
コメントを受け付ける範囲
EachDish会員まで
  • お気に入り
    0
  • 料理された数
    0
  • 食事記録
    0
  • 参考になった
    0名
  • Check

コメント(0)

コメントはありません。

鈴木邦子

鈴木邦子
利用目的
利用シーンからレシピを検索したい
自分のレシピの記録をつけたい
家族の健康を管理したい
好きな料理のジャンル
和食
レシピ数
1702
ファン
5名

>>プロフィール詳細

自己紹介
鈴木邦子です。(画像の写真は家庭菜園のおくらの花です。)

「毎日の食事は大切」
食べ物...

栄養成分

栄養成分表示(1人分)
エネルギー 18.64kcal
水分 27.34g
たんぱく質 1.59g
脂質 0.34g
炭水化物 3.05g
糖質 1.45g
灰分 1.14g
コレステロール 0.0mg
食塩相当量 0.55g
無機質
ナトリウム 218.3mg
カリウム 154.35mg
カルシウム 66.5mg
マグネシウム 15.32mg
リン 36.65mg
0.33mg
亜鉛 0.22mg
0.09mg
マンガン 0.34mg
ビタミン
A(レチノール) 0.0μg
A(αカロテン) 1.4μg
A(βカロテン) 2501.62μg
A(クリプトキサンチン) 21.7μg
A(β-カロチン当量) 2503.85μg
A(レチノール当量) 210.33μg
D 0.0μg
E(トコフェロールα) 1.63mg
E(トコフェロールβ) 0.0mg
E(トコフェロールγ) 0.15mg
E(トコフェロールσ) 0.0mg
K 160.0μg
B1 0.05mg
B2 0.11mg
ナイアシン 0.42mg
B6 0.1mg
B12 0.0μg
葉酸 66.9μg
パントテン酸 0.49mg
C 16.52mg
脂肪酸
飽和 0.01g
一価不飽和 0.02g
他価不飽和 0.03g
食物繊維
水溶性 0.34g
不溶性 1.26g
総量 1.6g

脂肪酸組成表

脂肪酸
脂質 0.07g
総量 0.06g
飽和 0.01g
一価不飽和 0.02g
多価不飽和 0.03g
n-3系多価不飽和 0.0g
n-6系多価不飽和 0.02g
飽和
酪酸 0.0mg
ヘキサン酸 0.0mg
ヘプタン酸 0.0mg
オクタン酸 0.0mg
デカン酸 0.0mg
ラウリン酸 0.0mg
トリデカン酸 0.0mg
ミリスチン酸 0.0mg
ペンタデカン酸 0.0mg
ant_ペンタデカン酸 0.0mg
パルミチン酸 10.35mg
iso_パルミチン酸 0.0mg
ヘプタデカン酸 0.05mg
ant_ヘプタデカン酸 0.0mg
ステアリン酸 1.98mg
アラキジン酸 0.36mg
ペヘン酸 0.14mg
リグノセリン酸 0.14mg
一価不飽和
デセン酸 0.0mg
ミリストレイン酸 0.0mg
ペンタデセン酸 0.0mg
パルミトレイン酸 0.09mg
ヘプタデセン酸 0.0mg
オレイン酸 19.8mg
イコセン酸 0.14mg
ドコセン酸 0.0mg
テトラコセン酸 0.0mg
多価不飽和
ヘキサデカジエン酸 0.0mg
ヘキサデカトリエン酸 0.0mg
ヘキサデカテトラエン酸 0.0mg
n-6 リノール酸 24.75mg
n-3 α_リノレン酸 0.95mg
n-6 γ_リノレン酸 0.0mg
n-3 オクタデカテトエラエン酸 0.0mg
n-6 イコサジエン酸 0.0mg
n-6 イコサトリエン酸 0.0mg
n-3 イコサテトラエン酸 0.0mg
n-6 アラキドン酸 0.0mg
n-3 イコサペンタエン酸 0.0mg
n-3 ヘンイコサペンタエン酸 0.0mg
ドコサジエン酸 0.0mg
n-6 ドコサテトラエン酸 0.0mg
n-3_ドコサペンタエン酸 0.0mg
n-6_ドコサペンタエン酸 0.0mg
n-3 ドコサヘキサエン酸 0.0mg
未同定
未同定 0.0mg