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「冷やしトマト(体に優しいおやつのレシピ)」

「冷やしトマト(体に優しいおやつのレシピ)」
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
227.85kcal
食塩相当量
0.0g
料理のジャンル
洋風
おもな食材
ミニトマト(生)
おもな調理方法
煮る
利用シーン
おやつレシピ
調理時間
5分以上15分未満
何人分か
3人分

冷やしトマトは、
ミニトマトをはちみつで煮て、
冷やして食べます。
かわいい1品 食卓を飾ります。

食材と分量

手順

01.

作り方
1 ミニトマトは、中心に切れ目を入れ、沸騰した湯にさっと入れ、冷水にとり皮をとる。
2  鍋に、水300CCとはちみつを入れ火にかけはちみつを溶かし、1のトマト
を入れ10分位煮る。そのまま置き
3  冷めたら、冷蔵庫で汁ごと冷ます。

02.

ポイント
: ミニトマトで作りましたが、普通のトマトでもOK。
: とまとに切り目を入れて熱湯に通すと、湯むきトマトになります。


調理器具

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鈴木邦子

鈴木邦子
利用目的
利用シーンからレシピを検索したい
自分のレシピの記録をつけたい
家族の健康を管理したい
好きな料理のジャンル
和食
レシピ数
1702
ファン
5名

>>プロフィール詳細

自己紹介
鈴木邦子です。(画像の写真は家庭菜園のおくらの花です。)

「毎日の食事は大切」
食べ物...

栄養成分

栄養成分表示(1人分)
エネルギー 75.95kcal
水分 48.79g
たんぱく質 0.58g
脂質 0.05g
炭水化物 20.27g
糖質 19.58g
灰分 0.32g
コレステロール 0.0mg
食塩相当量 0.0g
無機質
ナトリウム 3.43mg
カリウム 144.83mg
カルシウム 6.3mg
マグネシウム 6.58mg
リン 15.05mg
0.36mg
亜鉛 0.16mg
0.04mg
マンガン 0.05mg
ビタミン
A(レチノール) 0.0μg
A(αカロテン) 1.96μg
A(βカロテン) 470.4μg
A(クリプトキサンチン) 0.0μg
A(β-カロチン当量) 470.4μg
A(レチノール当量) 39.2μg
D 0.0μg
E(トコフェロールα) 0.44mg
E(トコフェロールβ) 0.0mg
E(トコフェロールγ) 0.25mg
E(トコフェロールσ) 0.0mg
K 3.43μg
B1 0.04mg
B2 0.03mg
ナイアシン 0.43mg
B6 0.05mg
B12 0.0μg
葉酸 17.36μg
パントテン酸 0.09mg
C 16.31mg
脂肪酸
飽和 0.01g
一価不飽和 0.0g
他価不飽和 0.01g
食物繊維
水溶性 0.2g
不溶性 0.49g
総量 0.69g

脂肪酸組成表

脂肪酸
脂質 0.05g
総量 0.02g
飽和 0.01g
一価不飽和 0.0g
多価不飽和 0.01g
n-3系多価不飽和 0.0g
n-6系多価不飽和 0.01g
飽和
酪酸 0.0mg
ヘキサン酸 0.0mg
ヘプタン酸 0.0mg
オクタン酸 0.0mg
デカン酸 0.0mg
ラウリン酸 0.0mg
トリデカン酸 0.0mg
ミリスチン酸 0.0mg
ペンタデカン酸 0.0mg
ant_ペンタデカン酸 0.0mg
パルミチン酸 5.88mg
iso_パルミチン酸 0.0mg
ヘプタデカン酸 0.0mg
ant_ヘプタデカン酸 0.0mg
ステアリン酸 1.47mg
アラキジン酸 0.0mg
ペヘン酸 0.0mg
リグノセリン酸 0.0mg
一価不飽和
デセン酸 0.0mg
ミリストレイン酸 0.0mg
ペンタデセン酸 0.0mg
パルミトレイン酸 0.0mg
ヘプタデセン酸 0.0mg
オレイン酸 3.92mg
イコセン酸 0.0mg
ドコセン酸 0.0mg
テトラコセン酸 0.0mg
多価不飽和
ヘキサデカジエン酸 0.0mg
ヘキサデカトリエン酸 0.0mg
ヘキサデカテトラエン酸 0.0mg
n-6 リノール酸 11.76mg
n-3 α_リノレン酸 1.47mg
n-6 γ_リノレン酸 0.0mg
n-3 オクタデカテトエラエン酸 0.0mg
n-6 イコサジエン酸 0.0mg
n-6 イコサトリエン酸 0.0mg
n-3 イコサテトラエン酸 0.0mg
n-6 アラキドン酸 0.0mg
n-3 イコサペンタエン酸 0.0mg
n-3 ヘンイコサペンタエン酸 0.0mg
ドコサジエン酸 0.0mg
n-6 ドコサテトラエン酸 0.0mg
n-3_ドコサペンタエン酸 0.0mg
n-6_ドコサペンタエン酸 0.0mg
n-3 ドコサヘキサエン酸 0.0mg
未同定
未同定 0.0mg