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豆腐と野菜のチーズ焼き

豆腐と野菜のチーズ焼き
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
228.63kcal
食塩相当量
1.46g
料理のジャンル
和食
おもな食材
絹ごし豆腐
おもな調理方法
焼く・グリル
利用シーン
日常の献立
調理時間
15分以上30分未満
何人分か
2人分

豆腐と野菜のチーズ焼きは
豆腐の上に,葱、しいたけ、いんげんをのせ
細切りチーズをのせ、レンジで加熱する
美味しい 食べ易い1品です。

食材と分量

絹ごし豆腐 1.0丁
生しいたけ 2.0個
長ねぎ(生) 0.5本
さやいんげん(生) 2.0本
プロセスチーズ 50.0g
醤油(薄口) 大さじ1/2
切山椒 2.0本

手順

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01.

「下準備」
: しいたけ、絹さやはうす切りに、葱は輪切りに切ります。

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02.

「作り方」
1 耐熱皿に、水切りした豆腐を入れ、上に葱、しいたけ、絹さやをのせ、
醤油をかけます。
2 細切りチーズをのせ、レンジで3分加熱します。
3 豆腐のそばに山椒の葉をそえます。

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03.

「ポイント」
・豆腐は、よく水切りします。
・チーズは、細切りチーズを使います。