1. eachdish
  2. 鈴木邦子さんのページ
  3. Myレシピ
  4. 豆腐白玉ぜんざい

豆腐白玉ぜんざい

豆腐白玉ぜんざい
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
795.0kcal
食塩相当量
0.36g
料理のジャンル
その他
おもな食材
白玉粉
おもな調理方法
その他
利用シーン
おやつレシピ
調理時間
15分以上30分未満
何人分か
6人分

豆腐白玉ぜんざいは
豆腐と白玉粉で団子を作り
小豆あんこの上にのせて食べる。

食材と分量

白玉粉 100.0g
絹ごし豆腐 適量(60.0g)
小豆(缶詰) 180.0g

手順

01.

「作り方」
1 白玉粉を、耳たぶの柔らかさに練り丸める。
2 沸騰した湯に、落とし浮き上がったら冷水に浸す。
小豆であんこを作る。(小豆缶でも0k )
3 お皿に小豆を盛り、白玉だんごをのせる。

調理器具

レシピの公開範囲
インターネット全体
コメントを受け付ける範囲
EachDish会員まで
  • お気に入り
    0
  • 料理された数
    0
  • 食事記録
    0
  • 参考になった
    0名
  • Check

コメント(0)

コメントはありません。

鈴木邦子

鈴木邦子
利用目的
利用シーンからレシピを検索したい
自分のレシピの記録をつけたい
家族の健康を管理したい
好きな料理のジャンル
和食
レシピ数
1702
ファン
5名

>>プロフィール詳細

自己紹介
鈴木邦子です。(画像の写真は家庭菜園のおくらの花です。)

「毎日の食事は大切」
食べ物...

栄養成分

栄養成分表示(1人分)
エネルギー 132.5kcal
水分 24.61g
たんぱく質 2.86g
脂質 0.59g
炭水化物 28.29g
糖質 27.16g
灰分 0.31g
コレステロール 0.0mg
食塩相当量 0.06g
無機質
ナトリウム 28.03mg
カリウム 63.5mg
カルシウム 9.03mg
マグネシウム 16.2mg
リン 39.6mg
0.65mg
亜鉛 0.37mg
0.08mg
マンガン 0.21mg
ビタミン
A(レチノール) 0.0μg
A(αカロテン) 0.0μg
A(βカロテン) 0.0μg
A(クリプトキサンチン) 0.0μg
A(β-カロチン当量) 0.0μg
A(レチノール当量) 0.0μg
D 0.0μg
E(トコフェロールα) 0.01mg
E(トコフェロールβ) 0.0mg
E(トコフェロールγ) 0.45mg
E(トコフェロールσ) 0.69mg
K 2.4μg
B1 0.02mg
B2 0.02mg
ナイアシン 0.18mg
B6 0.02mg
B12 0.0μg
葉酸 7.33μg
パントテン酸 0.05mg
C 0.0mg
脂肪酸
飽和 0.13g
一価不飽和 0.1g
他価不飽和 0.25g
食物繊維
水溶性 0.16g
不溶性 0.97g
総量 1.13g

脂肪酸組成表

脂肪酸
脂質 0.59g
総量 0.48g
飽和 0.13g
一価不飽和 0.1g
多価不飽和 0.25g
n-3系多価不飽和 0.03g
n-6系多価不飽和 0.21g
飽和
酪酸 0.0mg
ヘキサン酸 0.0mg
ヘプタン酸 0.0mg
オクタン酸 0.0mg
デカン酸 0.0mg
ラウリン酸 0.0mg
トリデカン酸 0.0mg
ミリスチン酸 2.57mg
ペンタデカン酸 0.17mg
ant_ペンタデカン酸 0.0mg
パルミチン酸 92.9mg
iso_パルミチン酸 0.0mg
ヘプタデカン酸 0.77mg
ant_ヘプタデカン酸 0.0mg
ステアリン酸 23.47mg
アラキジン酸 2.37mg
ペヘン酸 2.27mg
リグノセリン酸 0.8mg
一価不飽和
デセン酸 0.0mg
ミリストレイン酸 0.0mg
ペンタデセン酸 0.0mg
パルミトレイン酸 0.63mg
ヘプタデセン酸 0.1mg
オレイン酸 100.93mg
イコセン酸 1.0mg
ドコセン酸 0.0mg
テトラコセン酸 0.0mg
多価不飽和
ヘキサデカジエン酸 0.0mg
ヘキサデカトリエン酸 0.0mg
ヘキサデカテトラエン酸 0.0mg
n-6 リノール酸 213.5mg
n-3 α_リノレン酸 33.6mg
n-6 γ_リノレン酸 0.0mg
n-3 オクタデカテトエラエン酸 0.0mg
n-6 イコサジエン酸 0.0mg
n-6 イコサトリエン酸 0.0mg
n-3 イコサテトラエン酸 0.0mg
n-6 アラキドン酸 0.0mg
n-3 イコサペンタエン酸 0.0mg
n-3 ヘンイコサペンタエン酸 0.0mg
ドコサジエン酸 0.0mg
n-6 ドコサテトラエン酸 0.0mg
n-3_ドコサペンタエン酸 0.0mg
n-6_ドコサペンタエン酸 0.0mg
n-3 ドコサヘキサエン酸 0.0mg
未同定
未同定 0.0mg