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豆乳ゼリー

豆乳ゼリー
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
49.5kcal
食塩相当量
0.14g
料理のジャンル
その他
おもな食材
調整豆乳
おもな調理方法
冷やす・冷凍する
利用シーン
幼児食レシピ
調理時間
15分以上30分未満
何人分か
6人分

豆乳ゼリーは
豆乳と寒天で固めた体に優しいゼリー
簡単に作れます。

食材と分量

寒天 4.0g
砂糖(上白糖) 大さじ3
牛乳(低脂肪) 400.0cc

手順

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01.

「作り方」
1 鍋に水、粉末ゼリーを入れ火にかけ溶かす。
2 沸騰したら、人肌に温めた牛乳(30度~40度)を加えかき混ぜ、
砂糖を加える。
3 火を止め、荒熱を取り容器に流し冷蔵庫で固める。
「ポイント」
: 甘さはお好みで、混ぜ過ぎると泡が出やすくなります、
  容器に流す時、泡はスプーンでとって、泡のまま固ってしまいます。