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牛乳かん

牛乳かん
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
40.31kcal
食塩相当量
0.09g
料理のジャンル
その他
おもな食材
牛乳(低脂肪)
おもな調理方法
冷やす・冷凍する
利用シーン
おやつレシピ
調理時間
15分以上30分未満
何人分か
6人分

牛乳かんは
牛乳を寒天で冷やして固める
食後のおやつにどうぞ

食材と分量

牛乳(低脂肪) 250.0cc
砂糖(上白糖) 大さじ3と1/2
寒天 4.0g

手順

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01.

作り方(粉寒天使用)
1 鍋に水(400CC)と寒天クック4gを入れ火にかけ混ぜ溶かす。
2 砂糖を入れ溶かし火を止め、牛乳を加え混ぜ合わせる。
3 粗熱をとりカップに流し冷蔵庫で冷やす。

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02.

ポイント
: カップに流す時は、混ぜながら粗熱をとりカップに流す。
: 甘さは好みで加減します。