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オムオム♪

オムオム♪
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
869.87kcal
食塩相当量
2.22g
料理のジャンル
洋風
おもな食材
おもな調理方法
炒める
利用シーン
日常の献立
調理時間
15分以上30分未満
何人分か
1人分

みんな大好きオムライスです☆

簡単に作れる美味しい料理です♪

ケチャップで、
自分の色を出しましょう(^-^)

手順

手順イメージ

01.

材料を粗くみじん切りにする。

手順イメージ

02.

ケチャップライスを作ります。
フライパンに油を熱し、ご飯以外の材料を炒めます。にんじんが柔らかくなってきたら、ご飯を入れます。ご飯がほぐれてきたら、ケチャップで味付けし、皿にあげます。

03.

オムライスを作ります。
フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、はしで混ぜます。(ふわふわにするためです)
半熟になったら、火を少し弱め、2のケチャップライスを卵の上に乗せ、巻いていきます。
(写真がなくてごめんなさいですが、コツはフライパンを優しく優しく振って、ちょっとずつ巻いていくことです。)

手順イメージ

04.

巻けたら、お皿に移し、トマトを添えて、ケチャップで好きなデザインを描き完成です。文字でもいいですね(^-^)

調理器具

  • 皮むき、ピーラー
  • お玉、レードル
  • ぺティナイフ
  • まな板
  • フライパン
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コメント(3)

モコ

モコ

すごい!ちゃんと卵巻いてるんですね!
娘の大好きメニューなのでよく作るのですが、卵は巻かずに後乗せです(笑)
我が家のオムライスもハートのケチャップです♪

投稿日時
2011/06/04 22:01
モコ

モコ

すごい!ちゃんと卵巻いてるんですね!
娘の大好きメニューなのでよく作るのですが、卵は巻かずに後乗せです(笑)
我が家のオムライスもハートのケチャップです♪

投稿日時
2011/06/04 22:01
HIGA

HIGA

モコさん
コメントありがとうございます♪
初めてのコメントですごい嬉しいです(^-^)

巻くのはめちゃめちゃ難しいですけど、
自分が食べる分は練習だと思って、頑張ってます☆
♡の形のケチャップは愛を感じますよね(^◇^)笑

投稿日時
2011/06/05 11:11

HIGA

HIGA
好きな料理のジャンル
中華
レシピ数
32
ファン
2名

>>プロフィール詳細

自己紹介
こんにちは。

管理栄養士2年目のHIGAと申します。

現在は社員食堂で働いています...

栄養成分

栄養成分表示(1人分)
エネルギー 869.87kcal
水分 284.21g
たんぱく質 19.43g
脂質 43.96g
炭水化物 92.57g
糖質 89.78g
灰分 3.72g
コレステロール 369.24mg
食塩相当量 2.22g
無機質
ナトリウム 857.26mg
カリウム 546.9mg
カルシウム 71.38mg
マグネシウム 41.31mg
リン 293.63mg
2.44mg
亜鉛 2.81mg
0.39mg
マンガン 0.8mg
ビタミン
A(レチノール) 119.0μg
A(αカロテン) 451.2μg
A(βカロテン) 1628.33μg
A(クリプトキサンチン) 24.4μg
A(β-カロチン当量) 1876.23μg
A(レチノール当量) 282.1μg
D 1.63μg
E(トコフェロールα) 5.78mg
E(トコフェロールβ) 0.38mg
E(トコフェロールγ) 16.46mg
E(トコフェロールσ) 3.05mg
K 65.84μg
B1 0.2mg
B2 0.45mg
ナイアシン 2.05mg
B6 0.26mg
B12 0.99μg
葉酸 59.05μg
パントテン酸 2.2mg
C 24.83mg
脂肪酸
飽和 7.81g
一価不飽和 17.65g
他価不飽和 14.15g
食物繊維
水溶性 0.69g
不溶性 2.11g
総量 2.79g

脂肪酸組成表

脂肪酸
脂質 43.94g
総量 39.61g
飽和 7.81g
一価不飽和 17.65g
多価不飽和 14.15g
n-3系多価不飽和 2.15g
n-6系多価不飽和 12.0g
飽和
酪酸 0.0mg
ヘキサン酸 0.0mg
ヘプタン酸 0.0mg
オクタン酸 0.0mg
デカン酸 2.8mg
ラウリン酸 13.16mg
トリデカン酸 0.0mg
ミリスチン酸 131.95mg
ペンタデカン酸 15.43mg
ant_ペンタデカン酸 0.0mg
パルミチン酸 5185.06mg
iso_パルミチン酸 0.0mg
ヘプタデカン酸 37.65mg
ant_ヘプタデカン酸 0.0mg
ステアリン酸 2143.95mg
アラキジン酸 147.8mg
ペヘン酸 95.28mg
リグノセリン酸 42.4mg
一価不飽和
デセン酸 0.0mg
ミリストレイン酸 7.05mg
ペンタデセン酸 0.0mg
パルミトレイン酸 345.4mg
ヘプタデセン酸 28.25mg
オレイン酸 17032.3mg
イコセン酸 254.35mg
ドコセン酸 20.2mg
テトラコセン酸 21.6mg
多価不飽和
ヘキサデカジエン酸 0.0mg
ヘキサデカトリエン酸 0.0mg
ヘキサデカテトラエン酸 0.0mg
n-6 リノール酸 11755.37mg
n-3 α_リノレン酸 2046.18mg
n-6 γ_リノレン酸 0.0mg
n-3 オクタデカテトエラエン酸 0.0mg
n-6 イコサジエン酸 39.6mg
n-6 イコサトリエン酸 12.75mg
n-3 イコサテトラエン酸 0.0mg
n-6 アラキドン酸 143.7mg
n-3 イコサペンタエン酸 0.2mg
n-3 ヘンイコサペンタエン酸 0.0mg
ドコサジエン酸 0.0mg
n-6 ドコサテトラエン酸 7.65mg
n-3_ドコサペンタエン酸 6.8mg
n-6_ドコサペンタエン酸 0.0mg
n-3 ドコサヘキサエン酸 102.0mg
未同定
未同定 0.0mg