1. eachdish
  2. ハルママさんのページ
  3. Myレシピ

ハルママさんのレシピ

  • 絞り込み

235件中61〜80件目を表示

天然酵母のスコーン(チョコ&くるみ)

天然酵母のスコーン(チョコ&くるみ)

今回はチョコとくるみのスコーンです。 チョコチップではなく、板チョコをザクザク切って入れたのでチョコ感がしっかり味わえて美味しい~♪しかも経済的! くるみの香ばしさと歯ごたえも加わってそのま...

食材
  • 薄力粉、
  • 三温糖、
  • 食塩、
  • バター、
  • 卵、
  • 牛乳、
  • イースト、
  • ミルクチョコレート、
  • くるみ、
  • 牛乳
料理のテーマ
  • ありません
  • ジャンル
    洋風
  • 調理方法
    焼く・グリル
  • 調理時間
    30分以上1時間未満
  • お気に入り
    0
  • 作ってみた
    0
  • 参考になった
    0名
  • コメント
    0件
  • 更新
    2012/06/26 21:01
天然酵母のスコーン(レーズン)

天然酵母のスコーン(レーズン)

ホシノ天然酵母を使った素朴で味わい深いスコーンです。 さすが天然酵母! ベーキングパウダーとは違い、じっくり粉を熟成させたような味・・・。 粉の旨みを感じられると思います。 時間はかかり...

食材
  • 薄力粉、
  • 三温糖、
  • 食塩、
  • バター、
  • 卵、
  • 牛乳、
  • イースト、
  • 干しぶどう、
  • 牛乳
料理のテーマ
  • ありません
  • ジャンル
    洋風
  • 調理方法
    焼く・グリル
  • 調理時間
    30分以上1時間未満
  • お気に入り
    0
  • 作ってみた
    0
  • 参考になった
    0名
  • コメント
    0件
  • 更新
    2012/06/25 12:30
野菜たっぷりニラチヂミ

野菜たっぷりニラチヂミ

庭のニラを使って野菜がたっぷり摂れるチヂミを焼きました。 ニラは一度収穫してもすぐに次のニラが育ちます。あまり長く放っておくと固くなってしまうので焦ります(^^ゞ餃子にするには時間がない・・・...

食材
  • にら、
  • 玉ねぎ、
  • にんじん、
  • 豚肉かた、
  • 薄力粉、
  • 食塩、
  • 卵、
  • 醤油、
  • 穀物酢、
  • トウバンジャン、
  • ごま油、
  • にんにく、
  • ごま、
  • サラダ油
料理のテーマ
  • ありません
  • ジャンル
    その他
  • 調理方法
    焼く・グリル
  • 調理時間
    15分以上30分未満
  • お気に入り
    0
  • 作ってみた
    0
  • 参考になった
    0名
  • コメント
    0件
  • 更新
    2012/06/22 13:39
ごろごろ茄子バーグのトマト煮込み

ごろごろ茄子バーグのトマト煮込み

ごろごろ茄子がたっぷり入ったハンバーグをトマトで煮込みました。 ひき肉たったの220gでたっぷり4人分!茄子や玉ねぎの水分が出てふんわり美味しいハンバーグです。 ブロッコリーも煮込んで野菜を...

食材
  • ひき肉、
  • 牛肉の挽肉、
  • ナツメグ、
  • 食塩、
  • コショウ、
  • 卵、
  • 茄子、
  • 薄力粉、
  • 玉ねぎ、
  • ブロッコリー、
  • にんにく、
  • オリーブ油、
  • トマト、
  • パルメザンチーズ
料理のテーマ
  • ありません
  • ジャンル
    洋風
  • 調理方法
    煮る
  • 調理時間
    30分以上1時間未満
  • お気に入り
    0
  • 作ってみた
    0
  • 参考になった
    0名
  • コメント
    0件
  • 更新
    2012/06/20 11:34
紫玉ねぎと鶏ささ身のサラダ

紫玉ねぎと鶏ささ身のサラダ

紫玉ねぎ(赤玉ねぎ)を頂いたのでたっぷり使ってサラダにしました。 紫色の色素はアントシアニンと呼ばれるポリフェノールの一種で活性酸素の発生を抑える抗酸化作用があるそうです。 ドレッシングに粒...

食材
  • 紫玉ねぎ、
  • ミニトマト、
  • 鶏ささ身、
  • 料理酒、
  • 食塩、
  • オリーブ油、
  • ワインビネガー、
  • レモン、
  • 食塩、
  • オリーブ、
  • 砂糖、
  • コショウ
料理のテーマ
  • ありません
  • ジャンル
    洋風
  • 調理方法
    あえる・混ぜる
  • 調理時間
    15分以上30分未満
  • お気に入り
    0
  • 作ってみた
    0
  • 参考になった
    0名
  • コメント
    0件
  • 更新
    2012/06/19 12:13
豚肉のオレンジソテー

豚肉のオレンジソテー

豚ロース肉をオレンジソースで漬け込んでソテーにします。 いつものソテーに爽やかな酸味と甘味が加わって更に美味しい一品になりました。 簡単なのに手を抜いてない味に仕上がりますよ!

食材
  • 豚肉ロース、
  • 玉ねぎ、
  • バレンシアオレンジ、
  • しょうが、
  • 醤油、
  • 本みりん、
  • トマトケチャップ、
  • オリーブ油、
  • コショウ
料理のテーマ
  • ありません
  • ジャンル
    洋風
  • 調理方法
    炒める
  • 調理時間
    30分以上1時間未満
  • お気に入り
    0
  • 作ってみた
    0
  • 参考になった
    0名
  • コメント
    0件
  • 更新
    2012/06/15 14:14
アボカドのマヨキムチ和え

アボカドのマヨキムチ和え

マヨネーズとキムチって合うんですよね。 アボカドとキムチも相性抜群。というわけで合わせてみました。 マヨネーズ控えめに、プラスごま油で香ばしさを出しました。 ビールのおつまみにもオススメです。

食材
  • アボカド、
  • キムチ、
  • マヨネーズ、
  • ごま油、
  • ごま
料理のテーマ
  • ありません
  • ジャンル
    その他
  • 調理方法
    あえる・混ぜる
  • 調理時間
    5分以上15分未満
  • お気に入り
    0
  • 作ってみた
    0
  • 参考になった
    0名
  • コメント
    0件
  • 更新
    2012/06/13 21:06
パリパリ胡麻鶏せんべい

パリパリ胡麻鶏せんべい

胡麻たっぷりの香ばしくて食感の良い唐揚げです。 せんべいのように薄く伸ばして揚げるのでパリッとします。 もっと薄く伸ばせば良かったのですが(^^ゞ ビールのおつまみにピッタリです♪

食材
  • 鶏むね肉、
  • しょうが、
  • にんにく、
  • 醤油、
  • 本みりん、
  • 薄力粉、
  • ごま、
  • サラダ油
料理のテーマ
  • ありません
  • ジャンル
    和食
  • 調理方法
    揚げる
  • 調理時間
    30分以上1時間未満
  • お気に入り
    0
  • 作ってみた
    0
  • 参考になった
    0名
  • コメント
    0件
  • 更新
    2012/06/12 11:49
ビビンそうめん

ビビンそうめん

韓国料理のビビン麺をそうめんで作りました。 コチュジャンの甘辛さとコクが美味しい麺メニュー♪ トッピングの牛肉&キムチでボリュームもあり、ニンニクも入るので夏のスタミナアップにおすすめです。...

食材
  • そうめん、
  • きゅうり、
  • 牛肉かた、
  • サラダ油、
  • 食塩、
  • コショウ、
  • キムチ、
  • ウスターソース、
  • 砂糖、
  • 穀物酢、
  • 醤油、
  • ごま油、
  • にんにく、
  • 玉ねぎ、
  • ごま
料理のテーマ
  • ありません
  • ジャンル
    その他
  • 調理方法
    あえる・混ぜる
  • 調理時間
    15分以上30分未満
  • お気に入り
    0
  • 作ってみた
    0
  • 参考になった
    0名
  • コメント
    0件
  • 更新
    2012/06/11 13:18
めんたいバター月見うどん

めんたいバター月見うどん

茹でたての熱いうどんに、明太子、バター、卵黄を乗せてめんつゆをかけるだけ。 もちもちうどんに明太子バター&卵黄の相性が抜群で美味しいうどんです。 やみつき間違いなし☆簡単なので時間のないお昼...

食材
  • うどん、
  • 辛子明太子、
  • 卵黄、
  • バター、
  • めんつゆ、
  • ごま、
  • 焼きのり、
  • コショウ
料理のテーマ
  • ありません
  • ジャンル
    和食
  • 調理方法
    茹でる、蒸す
  • 調理時間
    5分以上15分未満
  • お気に入り
    0
  • 作ってみた
    0
  • 参考になった
    0名
  • コメント
    0件
  • 更新
    2012/06/06 11:09
胡麻めんたい冷や奴

胡麻めんたい冷や奴

温かいご飯の上に明太子、そしてごま油をちょっぴりたらして食べるのが好きなのですが、他のレシピに応用できないかと思って作ってみました。 明太子の塩分とごま油の風味だけで美味しいのですが、少しだけ...

食材
  • 絹ごし豆腐、
  • 辛子明太子、
  • ごま油、
  • ごま、
  • 穀物酢、
  • 万能ねぎ
料理のテーマ
  • ありません
  • ジャンル
    和食
  • 調理方法
    その他
  • 調理時間
    5分以上15分未満
  • お気に入り
    0
  • 作ってみた
    0
  • 参考になった
    0名
  • コメント
    0件
  • 更新
    2012/06/04 13:22
鯵の梅なめろう

鯵の梅なめろう

鰺の刺身を梅風味のなめろうにしました。 梅干しの酸味が加わり、さっぱりいただけます。 日本酒のおつまみに♪

食材
  • あじ、
  • 梅干し、
  • 長ねぎ、
  • しそ、
  • 米みそ、
  • 本みりん
料理のテーマ
  • ありません
  • ジャンル
    和食
  • 調理方法
    あえる・混ぜる
  • 調理時間
    5分以上15分未満
  • お気に入り
    0
  • 作ってみた
    0
  • 参考になった
    0名
  • コメント
    0件
  • 更新
    2012/06/01 12:07
ニラ納豆チャーハン

ニラ納豆チャーハン

庭で収穫したニラと納豆でチャーハンにしました。 ニラは収穫しても根を残しておくと何度も生えてきてまた収穫できるので便利です♪ 豚バラを加えて満足感たっぷりのチャーハンです。 よりヘルシーに...

食材
  • ごはん、
  • にら、
  • 豚肉ばら、
  • 納豆、
  • ごま油、
  • 醤油、
  • めんつゆ、
  • 食塩、
  • コショウ、
  • ごま
料理のテーマ
  • ありません
  • ジャンル
    和食
  • 調理方法
    炒める
  • 調理時間
    5分以上15分未満
  • お気に入り
    0
  • 作ってみた
    0
  • 参考になった
    0名
  • コメント
    0件
  • 更新
    2012/05/31 09:42
米粉のレーズンスコーン

米粉のレーズンスコーン

見た目がショートブレットのようになってしまいましたがスコーンです(^^ゞ 米粉を使ったので外側がサクッと仕上がりました。

食材
  • 米、
  • 三温糖、
  • ベーキングパウダー、
  • 食塩、
  • バター、
  • 卵、
  • 牛乳、
  • 干しぶどう
料理のテーマ
  • ありません
  • ジャンル
    洋風
  • 調理方法
    焼く・グリル
  • 調理時間
    30分以上1時間未満
  • お気に入り
    0
  • 作ってみた
    0
  • 参考になった
    0名
  • コメント
    0件
  • 更新
    2012/05/29 13:43
コールスローサラダ

コールスローサラダ

生野菜をたっぷり食べられるサラダです。 娘がキュウリ大好きなのでキュウリも入れました。 夕食用にたくさん作って、次の日の朝食くらいまでなら美味しく食べられます。

食材
  • キャベツ、
  • きゅうり、
  • にんじん、
  • スイートコーン、
  • 穀物酢、
  • 三温糖、
  • 食塩、
  • マヨネーズ、
  • コショウ
料理のテーマ
  • ありません
  • ジャンル
    洋風
  • 調理方法
    あえる・混ぜる
  • 調理時間
    30分以上1時間未満
  • お気に入り
    0
  • 作ってみた
    0
  • 参考になった
    0名
  • コメント
    0件
  • 更新
    2012/05/29 10:22
そば粉のおやき(さつま芋チーズ)

そば粉のおやき(さつま芋チーズ)

茄子みそのおやきを作った時に、子供用に一緒に作りました。 ほんのり甘くしたさつまいも餡とチーズのしょっぱさの組み合わせが美味しいようで、子供たちがすごい勢いで食べてました(^^ゞ 腹持ちがい...

食材
  • そば粉、
  • 強力粉、
  • 食塩、
  • ベーキングパウダー、
  • サラダ油、
  • さつまいも、
  • 三温糖、
  • 食塩、
  • プロセスチーズ
料理のテーマ
  • ありません
  • ジャンル
    和食
  • 調理方法
    焼く・グリル
  • 調理時間
    1時間以上2時間未満
  • お気に入り
    0
  • 作ってみた
    0
  • 参考になった
    0名
  • コメント
    0件
  • 更新
    2012/05/28 12:26
そば粉のおやき(茄子みそ)

そば粉のおやき(茄子みそ)

昔ながらのおやきは具に色々な物を入れて楽しめます。 そば粉の入った生地で香ばしく、もっちりした食感に仕上がりました。 今回は甘辛みそ味の茄子を餡にしました。 たくさん作って冷凍も出来るので...

食材
  • そば粉、
  • 強力粉、
  • 食塩、
  • ベーキングパウダー、
  • サラダ油、
  • 茄子、
  • ごま油、
  • 米みそ、
  • 三温糖、
  • 本みりん
料理のテーマ
  • ありません
  • ジャンル
    和食
  • 調理方法
    焼く・グリル
  • 調理時間
    1時間以上2時間未満
  • お気に入り
    0
  • 作ってみた
    0
  • 参考になった
    0名
  • コメント
    0件
  • 更新
    2012/05/28 12:11
カリカリ豚と茄子のおろしそば

カリカリ豚と茄子のおろしそば

冷やしかけそばにカリカリに焼いた豚肉と茄子をトッピングしました。 大根おろし、最後にかけるごま油が絶妙です。 梅干しをプラスしても美味しいので、夏の食欲のない時にもぜひオススメしたい一品です。

食材
  • そばぎり、
  • 豚肉ばら、
  • 片栗粉、
  • 茄子、
  • 食塩、
  • 大根、
  • しょうが、
  • 万能ねぎ、
  • サラダ油、
  • めんつゆ、
  • とうがらし、
  • ごま油
料理のテーマ
  • ありません
  • ジャンル
    和食
  • 調理方法
    焼く・グリル
  • 調理時間
    15分以上30分未満
  • お気に入り
    0
  • 作ってみた
    0
  • 参考になった
    0名
  • コメント
    0件
  • 更新
    2012/05/25 12:58
カリフォルニア丼

カリフォルニア丼

まぐろとアボカドって相性抜群ですよね。 わさび醤油で和え、酢めしに乗せただけの簡単どんぶりです。 ちょっと食欲ないかも・・・という時でもペロリと食べられちゃいます。 時間のない時の夕食にも...

食材
  • マグロ、
  • アボカド、
  • レモン、
  • 米、
  • 穀物酢、
  • 三温糖、
  • 食塩、
  • 醤油、
  • わさび、
  • 万能ねぎ、
  • 焼きのり、
  • ごま
料理のテーマ
  • ありません
  • ジャンル
    和食
  • 調理方法
    あえる・混ぜる
  • 調理時間
    5分以上15分未満
  • お気に入り
    0
  • 作ってみた
    0
  • 参考になった
    0名
  • コメント
    0件
  • 更新
    2012/05/22 13:19
鶏肉と新じゃがの揚げ煮

鶏肉と新じゃがの揚げ煮

水分の多い新じゃがいもは、一度揚げてから煮るとよく味が染みてコクも出ます。 鶏肉、人参と一緒に煮て主菜の一品に。 ご飯が進みますよ。

食材
  • じゃがいも、
  • にんじん、
  • 鶏もも肉、
  • サラダ油、
  • 料理酒、
  • 三温糖、
  • 醤油、
  • 本みりん、
  • サラダ油、
  • 万能ねぎ
料理のテーマ
  • ありません
  • ジャンル
    和食
  • 調理方法
    煮る
  • 調理時間
    30分以上1時間未満
  • お気に入り
    0
  • 作ってみた
    0
  • 参考になった
    0名
  • コメント
    0件
  • 更新
    2012/05/17 12:32

235件中61〜80件目を表示

ハルママ

ハルママ
利用目的
今日の献立の参考にしたい
レシピのレパートリーを増やしたい
自分のレシピの記録をつけたい
体の気になる項目
総コレステロール(TC)
血糖値
好きな料理のジャンル
その他
レシピ数
235
ファン
4名

>>プロフィール詳細

自己紹介
管理栄養士の資格を持っていますが、今は子育てに専念しています!でも、家族のために美味しくて身体...