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アップルシナモンフレンチトースト

アップルシナモンフレンチトースト
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
317.03kcal
食塩相当量
0.97g
料理のジャンル
洋風
おもな食材
食パン
おもな調理方法
焼く・グリル
利用シーン
日常の献立
調理時間
15分以上30分未満
何人分か
2人分

リンゴが美味しい季節になりました。
そのまま食べるのはもちろん美味しいのですが、煮ておいて冷蔵庫にストックしておくと重宝します。
いつものフレンチトーストに添えてシナモンをふると贅沢な朝ご飯になります♪

食材と分量

食パン 適量(120.0g)
1.0個
砂糖(上白糖) 大さじ1
牛乳 100.0cc
バター(有塩) 5.0g
りんご 0.5個
砂糖(上白糖) 大さじ1
干しぶどう 10.0g
シナモン 少々

手順

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01.

りんごは皮を剥いてくし形に切り、2ミリくらいにスライスする。
鍋に入れ砂糖を加え蓋をして加熱する。

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02.

砂糖が溶けて、全体がグツグツしてきたら焦げ付かないように注意しながら煮る。
全体が黄色く透き通ってきたら火を止める。

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03.

深めの皿またはバットに卵を割りほぐし、砂糖を加えてよく混ぜる。牛乳、バニラオイル2~3滴(材料に入力していません)を加え、更によく混ぜる。

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04.

1/4に切った6枚切りの食パン2枚分を3の卵液に両面浸し、熱したフライパンでバターを溶かし弱めの中火で焼く。

手順イメージ

05.

両面こんがりと焼き目がついたら皿に盛りつけ、2のりんごを乗せてレーズンを散らしシナモンをふって出来上がり。