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アップルシナモンフレンチトースト

アップルシナモンフレンチトースト
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
634.06kcal
食塩相当量
1.94g
料理のジャンル
洋風
おもな食材
食パン
おもな調理方法
焼く・グリル
利用シーン
日常の献立
調理時間
15分以上30分未満
何人分か
2人分

リンゴが美味しい季節になりました。
そのまま食べるのはもちろん美味しいのですが、煮ておいて冷蔵庫にストックしておくと重宝します。
いつものフレンチトーストに添えてシナモンをふると贅沢な朝ご飯になります♪

食材と分量

食パン 適量(120.0g)
1.0個
砂糖(上白糖) 大さじ1
牛乳 100.0cc
バター(有塩) 5.0g
りんご 0.5個
砂糖(上白糖) 大さじ1
干しぶどう 10.0g
シナモン 少々

手順

01.

りんごは皮を剥いてくし形に切り、2ミリくらいにスライスする。
鍋に入れ砂糖を加え蓋をして加熱する。

02.

砂糖が溶けて、全体がグツグツしてきたら焦げ付かないように注意しながら煮る。
全体が黄色く透き通ってきたら火を止める。

03.

深めの皿またはバットに卵を割りほぐし、砂糖を加えてよく混ぜる。牛乳、バニラオイル2~3滴(材料に入力していません)を加え、更によく混ぜる。

04.

1/4に切った6枚切りの食パン2枚分を3の卵液に両面浸し、熱したフライパンでバターを溶かし弱めの中火で焼く。

手順イメージ

05.

両面こんがりと焼き目がついたら皿に盛りつけ、2のりんごを乗せてレーズンを散らしシナモンをふって出来上がり。

調理器具

  • 家庭用、三徳包丁
  • まな板
  • フライパン
  • 片手鍋

アレンジ元のレシピ

ココアフレンチトースト

ココアフレンチトースト

我が家では日曜日の朝食によくフレンチトーストを作るのですが、ミルクココアを振りかけてみたらその美味しさに感激!
以来、家族でハマってます。

食材
  • 食パン
  • 砂糖(上白糖)
  • 牛乳
  • バター(有塩)
  • ミルクココア
料理のテーマ
  • ジャンル
    洋風
  • 調理方法
    焼く・グリル
  • 調理時間
    5分以上15分未満
  • お気に入り
    0
  • 作ってみた
    0
  • 参考になった
    0名
  • コメント
    0件
  • 投稿
    2011/11/01 22:02
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コメント(2)

こはるママ

こはるママ

作ってみました 5点満点中5点 5点満点中5点 5点満点中5点 5点満点中5点 5点満点中5点

朝食にフレンチトーストなんてオシャレ☆
と思って作ってみました。
ちょっと焦げましたが・・・
程よい甘さで美味しかったです。

Large_image拡大表示

投稿日時
2011/11/03 09:16
ハルママ

ハルママ

こはるママさんへ

うわ~~♪
物欲しげに見てるワンちゃんが可愛すぎる~。

フレンチトーストは夫の大好物でして(^^ゞ
平日の忙しい朝にはなかなか登場しませんが、休日の朝食の定番になっています。
粉砂糖とかたっぷりふって甘~くしても美味しいですよね。
コメントありがとうございました!

投稿日時
2011/11/03 22:39

ハルママ

ハルママ
利用目的
今日の献立の参考にしたい
レシピのレパートリーを増やしたい
自分のレシピの記録をつけたい
体の気になる項目
総コレステロール(TC)
血糖値
好きな料理のジャンル
その他
レシピ数
235
ファン
4名

>>プロフィール詳細

自己紹介
管理栄養士の資格を持っていますが、今は子育てに専念しています!でも、家族のために美味しくて身体...

栄養成分

栄養成分表示(1人分)
エネルギー 317.03kcal
水分 122.15g
たんぱく質 10.16g
脂質 8.9g
炭水化物 49.82g
糖質 47.59g
灰分 1.77g
コレステロール 100.8mg
食塩相当量 0.97g
無機質
ナトリウム 370.73mg
カリウム 249.48mg
カルシウム 91.58mg
マグネシウム 22.51mg
リン 146.03mg
0.86mg
亜鉛 0.98mg
0.13mg
マンガン 0.19mg
ビタミン
A(レチノール) 62.2μg
A(αカロテン) 0.0μg
A(βカロテン) 13.19μg
A(クリプトキサンチン) 8.93μg
A(β-カロチン当量) 20.94μg
A(レチノール当量) 65.48μg
D 0.56μg
E(トコフェロールα) 0.71mg
E(トコフェロールβ) 0.06mg
E(トコフェロールγ) 0.57mg
E(トコフェロールσ) 0.0mg
K 4.24μg
B1 0.09mg
B2 0.2mg
ナイアシン 0.87mg
B6 0.08mg
B12 0.35μg
葉酸 33.54μg
パントテン酸 0.93mg
C 2.23mg
脂肪酸
飽和 3.89g
一価不飽和 2.59g
他価不飽和 1.1g
食物繊維
水溶性 0.43g
不溶性 1.8g
総量 2.22g

脂肪酸組成表

脂肪酸
脂質 8.9g
総量 7.63g
飽和 3.89g
一価不飽和 2.59g
多価不飽和 1.1g
n-3系多価不飽和 0.1g
n-6系多価不飽和 1.01g
飽和
酪酸 130.5mg
ヘキサン酸 83.98mg
ヘプタン酸 0.53mg
オクタン酸 48.15mg
デカン酸 105.08mg
ラウリン酸 124.45mg
トリデカン酸 1.58mg
ミリスチン酸 417.54mg
ペンタデカン酸 44.59mg
ant_ペンタデカン酸 18.45mg
パルミチン酸 2185.28mg
iso_パルミチン酸 9.48mg
ヘプタデカン酸 27.76mg
ant_ヘプタデカン酸 17.18mg
ステアリン酸 659.4mg
アラキジン酸 15.03mg
ペヘン酸 5.75mg
リグノセリン酸 4.63mg
一価不飽和
デセン酸 10.25mg
ミリストレイン酸 35.11mg
ペンタデセン酸 0.0mg
パルミトレイン酸 99.93mg
ヘプタデセン酸 12.59mg
オレイン酸 2443.53mg
イコセン酸 20.79mg
ドコセン酸 0.53mg
テトラコセン酸 0.0mg
多価不飽和
ヘキサデカジエン酸 0.0mg
ヘキサデカトリエン酸 0.0mg
ヘキサデカテトラエン酸 0.0mg
n-6 リノール酸 956.08mg
n-3 α_リノレン酸 63.94mg
n-6 γ_リノレン酸 0.0mg
n-3 オクタデカテトエラエン酸 0.0mg
n-6 イコサジエン酸 3.93mg
n-6 イコサトリエン酸 7.29mg
n-3 イコサテトラエン酸 0.53mg
n-6 アラキドン酸 37.78mg
n-3 イコサペンタエン酸 0.53mg
n-3 ヘンイコサペンタエン酸 0.0mg
ドコサジエン酸 0.0mg
n-6 ドコサテトラエン酸 1.91mg
n-3_ドコサペンタエン酸 2.75mg
n-6_ドコサペンタエン酸 0.0mg
n-3 ドコサヘキサエン酸 25.5mg
未同定
未同定 0.0mg