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オニオンチーズパン

オニオンチーズパン
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
1489.62kcal
食塩相当量
5.7g
料理のジャンル
洋風
おもな食材
強力粉(1等)
おもな調理方法
焼く・グリル
利用シーン
日常の献立
調理時間
3時間以上
何人分か
6人分

ホームベーカリーで玉ねぎとチーズを練りこんで焼き上げた天然酵母の食パンです。
焼き上がりの香ばしい香りはたまりません。材料に天然酵母生種の項目が無いので代わりに「イースト」で入力しました。

食材と分量

手順

01.

玉ねぎは横に3等分してスライス、チーズは5ミリ角くらいに切ります。

02.

パンケースに天然酵母の生種、粉、塩、砂糖、バター、牛乳、水の順に入れ、天然酵母食パンのコースでレーズン機能の自動投入できない物の方にセットしスタートする。

03.

途中、投入する知らせのピッピッという音がなったら、玉ねぎとチーズを加える。

手順イメージ

04.

焼きあがったら網にのせ冷ます。

調理器具

  • 家庭用、三徳包丁
  • まな板
  • 計量器具
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ハルママ

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自己紹介
管理栄養士の資格を持っていますが、今は子育てに専念しています!でも、家族のために美味しくて身体...

栄養成分

栄養成分表示(1人分)
エネルギー 248.27kcal
水分 32.02g
たんぱく質 9.08g
脂質 4.63g
炭水化物 40.66g
糖質 38.77g
灰分 1.53g
コレステロール 10.8mg
食塩相当量 0.95g
無機質
ナトリウム 376.1mg
カリウム 101.43mg
カルシウム 83.84mg
マグネシウム 16.79mg
リン 132.94mg
0.63mg
亜鉛 1.07mg
0.1mg
マンガン 0.21mg
ビタミン
A(レチノール) 31.66μg
A(αカロテン) 0.0μg
A(βカロテン) 0.97μg
A(クリプトキサンチン) 0.0μg
A(β-カロチン当量) 23.46μg
A(レチノール当量) 33.59μg
D 0.11μg
E(トコフェロールα) 0.29mg
E(トコフェロールβ) 0.1mg
E(トコフェロールγ) 0.0mg
E(トコフェロールσ) 0.0mg
K 0.6μg
B1 0.15mg
B2 0.15mg
ナイアシン 1.4mg
B6 0.08mg
B12 0.33μg
葉酸 87.84μg
パントテン酸 0.57mg
C 0.75mg
脂肪酸
飽和 2.47g
一価不飽和 1.03g
他価不飽和 0.55g
食物繊維
水溶性 0.68g
不溶性 1.21g
総量 1.89g

脂肪酸組成表

脂肪酸
脂質 4.63g
総量 4.09g
飽和 2.47g
一価不飽和 1.03g
多価不飽和 0.55g
n-3系多価不飽和 0.05g
n-6系多価不飽和 0.5g
飽和
酪酸 124.2mg
ヘキサン酸 78.93mg
ヘプタン酸 0.12mg
オクタン酸 45.49mg
デカン酸 97.45mg
ラウリン酸 110.93mg
トリデカン酸 0.37mg
ミリスチン酸 366.55mg
ペンタデカン酸 40.7mg
ant_ペンタデカン酸 18.64mg
パルミチン酸 1147.53mg
iso_パルミチン酸 7.86mg
ヘプタデカン酸 20.88mg
ant_ヘプタデカン酸 18.22mg
ステアリン酸 383.78mg
アラキジン酸 6.29mg
ペヘン酸 0.88mg
リグノセリン酸 0.96mg
一価不飽和
デセン酸 10.19mg
ミリストレイン酸 38.36mg
ペンタデセン酸 0.0mg
パルミトレイン酸 72.82mg
ヘプタデセン酸 19.37mg
オレイン酸 876.4mg
イコセン酸 11.24mg
ドコセン酸 0.12mg
テトラコセン酸 0.0mg
多価不飽和
ヘキサデカジエン酸 0.0mg
ヘキサデカトリエン酸 0.0mg
ヘキサデカテトラエン酸 0.0mg
n-6 リノール酸 500.89mg
n-3 α_リノレン酸 43.63mg
n-6 γ_リノレン酸 0.0mg
n-3 オクタデカテトエラエン酸 0.0mg
n-6 イコサジエン酸 0.12mg
n-6 イコサトリエン酸 1.29mg
n-3 イコサテトラエン酸 0.12mg
n-6 アラキドン酸 1.84mg
n-3 イコサペンタエン酸 0.12mg
n-3 ヘンイコサペンタエン酸 0.0mg
ドコサジエン酸 0.0mg
n-6 ドコサテトラエン酸 0.0mg
n-3_ドコサペンタエン酸 0.25mg
n-6_ドコサペンタエン酸 0.0mg
n-3 ドコサヘキサエン酸 0.0mg
未同定
未同定 0.0mg