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かぼちゃの天ぷら

かぼちゃの天ぷら
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
107.63kcal
食塩相当量
0.01g
料理のジャンル
和食
おもな食材
かぼちゃ(生)
おもな調理方法
揚げる
利用シーン
日常の献立
調理時間
5分以上15分未満
何人分か
5人分

色もきれいで、天ぷら盛り合わせには是非加えたい一品

食材と分量

かぼちゃ(生) 適量(150.0g)
てんぷら粉 24.0g
なたね油 36.0g

手順

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01.

かぼちゃは種を取り7ミリくらいの厚さにスライスする

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02.

天ぷら粉は1.5倍の分量の水で溶く

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03.

スライスしたかぼちゃに衣を付け、170度くらいに熱した油で揚げる