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えびの天ぷら

えびの天ぷら
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
58.34kcal
食塩相当量
0.07g
料理のジャンル
和食
おもな食材
ブラックタイガー(むき身)
おもな調理方法
揚げる
利用シーン
日常の献立
調理時間
15分以上30分未満
何人分か
5人分

今回は小さめのエビで作りました。

食材と分量

ブラックタイガー(むき身) 80.0g
てんぷら粉 12.0g
なたね油 20.0g

手順

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01.

エビは殻を向け、背わたを取る

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02.

天ぷら粉を1.5倍の分量の水で溶く

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03.

エビに衣を付け、170度くらいの油で揚げる