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トマトパンケーキ

トマトパンケーキ
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
586.62kcal
食塩相当量
1.98g
料理のジャンル
その他
おもな食材
ホットケーキミックス
おもな調理方法
焼く・グリル
利用シーン
おやつレシピ
調理時間
15分以上30分未満
何人分か
6人分

保健所で習った蒸しパンの材料で星型のパンケーキにしました。
トマトジュースとチーズが入った一味違ったパンケーキです。
子供たちに大好評であっという間に食べちゃいました。

手順

01.

ボールに卵を割りほぐし、トマトジュース、サラダ油を入れよく混ぜる。

02.

ホットケーキミックスを加え、よく混ぜ、5ミリ角に切ったスライスチーズも加えて混ぜる。

03.

フライパンを熱し、熱くなったら弱火にし生地を流しいれて蓋をする。

04.

プツプツと表面に泡が出てきたら、裏返し再び蓋をして中まで火を通す。

手順イメージ

05.

(補足)
チーズはピザ用チーズをそのまま入れても美味しく仕上がります。
トマトジュースは食塩無添加のものを使います。

調理器具

  • 調理用ボール
  • 焼き型
  • フライパン
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モコ

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利用目的
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レシピのレパートリーを増やしたい
自分のレシピの記録をつけたい
体の気になる項目
血圧
総コレステロール(TC)
尿酸(UA)
好きな料理のジャンル
イタリアン
レシピ数
70
ファン
4名

>>プロフィール詳細

自己紹介
保育園で栄養士として勤務していました。
今は子育て奮闘中!
自分の子に作る日々のご飯や、現...

栄養成分

栄養成分表示(1人分)
エネルギー 97.77kcal
水分 15.46g
たんぱく質 2.53g
脂質 3.94g
炭水化物 12.85g
糖質 12.46g
灰分 0.66g
コレステロール 22.68mg
食塩相当量 0.33g
無機質
ナトリウム 129.63mg
カリウム 72.6mg
カルシウム 40.07mg
マグネシウム 3.92mg
リン 62.51mg
0.19mg
亜鉛 0.21mg
0.02mg
マンガン 0.07mg
ビタミン
A(レチノール) 14.29μg
A(αカロテン) 0.0μg
A(βカロテン) 31.27μg
A(クリプトキサンチン) 1.49μg
A(β-カロチン当量) 39.77μg
A(レチノール当量) 18.08μg
D 0.08μg
E(トコフェロールα) 0.45mg
E(トコフェロールβ) 0.04mg
E(トコフェロールγ) 1.18mg
E(トコフェロールσ) 0.22mg
K 4.29μg
B1 0.03mg
B2 0.05mg
ナイアシン 0.18mg
B6 0.02mg
B12 0.16μg
葉酸 5.79μg
パントテン酸 0.15mg
C 0.6mg
脂肪酸
飽和 1.06g
一価不飽和 1.41g
他価不飽和 1.06g
食物繊維
水溶性 0.18g
不溶性 0.21g
総量 0.39g

脂肪酸組成表

脂肪酸
脂質 3.94g
総量 3.56g
飽和 1.06g
一価不飽和 1.41g
多価不飽和 1.06g
n-3系多価不飽和 0.16g
n-6系多価不飽和 0.9g
飽和
酪酸 30.0mg
ヘキサン酸 19.0mg
ヘプタン酸 0.0mg
オクタン酸 11.0mg
デカン酸 23.33mg
ラウリン酸 27.81mg
トリデカン酸 0.0mg
ミリスチン酸 92.6mg
ペンタデカン酸 10.83mg
ant_ペンタデカン酸 4.67mg
パルミチン酸 598.58mg
iso_パルミチン酸 1.77mg
ヘプタデカン酸 6.91mg
ant_ヘプタデカン酸 4.67mg
ステアリン酸 207.11mg
アラキジン酸 12.47mg
ペヘン酸 7.1mg
リグノセリン酸 3.13mg
一価不飽和
デセン酸 2.53mg
ミリストレイン酸 10.34mg
ペンタデセン酸 0.0mg
パルミトレイン酸 27.84mg
ヘプタデセン酸 6.29mg
オレイン酸 1334.76mg
イコセン酸 18.14mg
ドコセン酸 1.4mg
テトラコセン酸 1.5mg
多価不飽和
ヘキサデカジエン酸 0.0mg
ヘキサデカトリエン酸 0.0mg
ヘキサデカテトラエン酸 0.0mg
n-6 リノール酸 891.44mg
n-3 α_リノレン酸 152.66mg
n-6 γ_リノレン酸 0.17mg
n-3 オクタデカテトエラエン酸 0.0mg
n-6 イコサジエン酸 0.73mg
n-6 イコサトリエン酸 0.86mg
n-3 イコサテトラエン酸 0.0mg
n-6 アラキドン酸 7.65mg
n-3 イコサペンタエン酸 0.0mg
n-3 ヘンイコサペンタエン酸 0.0mg
ドコサジエン酸 0.0mg
n-6 ドコサテトラエン酸 0.32mg
n-3_ドコサペンタエン酸 0.45mg
n-6_ドコサペンタエン酸 0.67mg
n-3 ドコサヘキサエン酸 4.75mg
未同定
未同定 0.0mg