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ほうれん草のプチパンケーキ

ほうれん草のプチパンケーキ
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
676.6kcal
食塩相当量
1.76g
料理のジャンル
洋風
おもな食材
ホットケーキミックス
おもな調理方法
焼く・グリル
利用シーン
おやつレシピ
調理時間
15分以上30分未満
何人分か
4人分

子どもが大好きなホットケーキにほうれん草のペーストを加えました。
うちの下の子も大好物でパクパク食べます。たくさん作って冷凍もできます。

手順

01.

ほうれん草を茹でたものは細かく刻んで小さなすり鉢に入れ、水大さじ1を加えてペースト状になるまですりつぶす。

02.

ボールに卵を割りほぐし、牛乳、ほうれん草のペーストを加えよく混ぜる。

03.

ホットケーキミックスを加えてダマが無くなるまでよく混ぜる。

手順イメージ

04.

フライパンを熱し、弱火にし、直径5センチくらいに生地を流す。蓋をして表面がプツプツしてきたらすぐにひっくり返し、30秒ほど焼いて出来上がり。
全部で25~30枚分ぐらいの分量です。

調理器具

  • 調理用ボール
  • フライパン
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モコ

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利用目的
今日の献立の参考にしたい
レシピのレパートリーを増やしたい
自分のレシピの記録をつけたい
体の気になる項目
血圧
総コレステロール(TC)
尿酸(UA)
好きな料理のジャンル
イタリアン
レシピ数
70
ファン
4名

>>プロフィール詳細

自己紹介
保育園で栄養士として勤務していました。
今は子育て奮闘中!
自分の子に作る日々のご飯や、現...

栄養成分

栄養成分表示(1人分)
エネルギー 169.15kcal
水分 37.12g
たんぱく質 5.04g
脂質 3.5g
炭水化物 29.22g
糖質 28.25g
灰分 1.13g
コレステロール 58.77mg
食塩相当量 0.44g
無機質
ナトリウム 170.45mg
カリウム 170.23mg
カルシウム 70.94mg
マグネシウム 10.62mg
リン 109.22mg
0.44mg
亜鉛 0.38mg
0.04mg
マンガン 0.16mg
ビタミン
A(レチノール) 25.86μg
A(αカロテン) 0.0μg
A(βカロテン) 386.7μg
A(クリプトキサンチン) 7.31μg
A(β-カロチン当量) 388.94μg
A(レチノール当量) 59.36μg
D 0.29μg
E(トコフェロールα) 0.43mg
E(トコフェロールβ) 0.05mg
E(トコフェロールγ) 0.12mg
E(トコフェロールσ) 0.0mg
K 24.98μg
B1 0.06mg
B2 0.12mg
ナイアシン 0.28mg
B6 0.04mg
B12 0.2μg
葉酸 17.21μg
パントテン酸 0.46mg
C 1.56mg
脂肪酸
飽和 1.26g
一価不飽和 1.09g
他価不飽和 0.58g
食物繊維
水溶性 0.38g
不溶性 0.59g
総量 0.97g

脂肪酸組成表

脂肪酸
脂質 3.5g
総量 2.96g
飽和 1.26g
一価不飽和 1.09g
多価不飽和 0.58g
n-3系多価不飽和 0.06g
n-6系多価不飽和 0.53g
飽和
酪酸 25.2mg
ヘキサン酸 16.59mg
ヘプタン酸 0.21mg
オクタン酸 9.66mg
デカン酸 20.79mg
ラウリン酸 24.98mg
トリデカン酸 0.63mg
ミリスチン酸 86.47mg
ペンタデカン酸 9.92mg
ant_ペンタデカン酸 3.78mg
パルミチン酸 807.15mg
iso_パルミチン酸 1.89mg
ヘプタデカン酸 9.06mg
ant_ヘプタデカン酸 3.57mg
ステアリン酸 230.83mg
アラキジン酸 5.08mg
ペヘン酸 1.9mg
リグノセリン酸 1.17mg
一価不飽和
デセン酸 2.1mg
ミリストレイン酸 7.63mg
ペンタデセン酸 0.0mg
パルミトレイン酸 39.52mg
ヘプタデセン酸 3.65mg
オレイン酸 1020.04mg
イコセン酸 8.72mg
ドコセン酸 0.35mg
テトラコセン酸 0.0mg
多価不飽和
ヘキサデカジエン酸 0.0mg
ヘキサデカトリエン酸 1.14mg
ヘキサデカテトラエン酸 0.0mg
n-6 リノール酸 497.17mg
n-3 α_リノレン酸 38.61mg
n-6 γ_リノレン酸 0.38mg
n-3 オクタデカテトエラエン酸 0.0mg
n-6 イコサジエン酸 2.43mg
n-6 イコサトリエン酸 3.18mg
n-3 イコサテトラエン酸 0.21mg
n-6 アラキドン酸 22.45mg
n-3 イコサペンタエン酸 0.21mg
n-3 ヘンイコサペンタエン酸 0.0mg
ドコサジエン酸 0.0mg
n-6 ドコサテトラエン酸 0.96mg
n-3_ドコサペンタエン酸 1.65mg
n-6_ドコサペンタエン酸 1.5mg
n-3 ドコサヘキサエン酸 13.88mg
未同定
未同定 0.0mg