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赤ちゃんバースデーケーキ

赤ちゃんバースデーケーキ
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
1051.6kcal
食塩相当量
2.12g
料理のジャンル
洋風
おもな食材
ホットケーキミックス
おもな調理方法
焼く・グリル
利用シーン
離乳食レシピ
調理時間
1時間以上2時間未満
何人分か
4人分

息子の1歳のお誕生日に作りました♪ホットケーキに水切りしたプレーンヨーグルトでデコレーション、国産のフルーツ缶といちごで飾り付けしたので1歳児も安心して食べられます。

手順

01.

ザルにキッチンペーパーを敷き、その中にプレーンヨーグルトを入れ冷蔵庫で一晩水切りする。この時深めの器を下に水分の受け皿として置く。
次の日、水がしっかり切れたらヨーグルトをボールに移し、砂糖を加えてよく混ぜる。

手順イメージ

02.

ボールに卵を割りほぐし、牛乳を加えて泡だて器でよく混ぜる。
ホットケーキミックスを加えよく混ぜる。

03.

フライパンを熱し、直径15センチくらいのホットケーキを3枚焼く。
(今回は小さめに作りましたが、この分量ではもう少し大きく作れます。)

手順イメージ

04.

果物は、中に挟む分は5ミリくらいにスライスする。上に飾るものはお好みの大きさに切る。
3が冷めたら一段ずつ、水切りしたヨーグルト→果物→ヨーグルトの順に飾る。

手順イメージ

05.

ホットケーキを3枚分飾り、周りにもヨーグルトを塗る。

手順イメージ

06.

上に果物を飾り、ヨーグルトも絞って冷蔵庫でよく冷やして出来上がり。

調理器具

  • まな板
  • 計量器具
  • 調理用ボール
  • フライパン
  • フライ返し
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コメント(1)

ハルママ

ハルママ

作ってみました 5点満点中3点 5点満点中3点 5点満点中3点 5点満点中3点 5点満点中3点

簡単で子どもたちもとっても喜びました♪

投稿日時
2011/04/18 21:05

モコ

モコ
利用目的
今日の献立の参考にしたい
レシピのレパートリーを増やしたい
自分のレシピの記録をつけたい
体の気になる項目
血圧
総コレステロール(TC)
尿酸(UA)
好きな料理のジャンル
イタリアン
レシピ数
70
ファン
4名

>>プロフィール詳細

自己紹介
保育園で栄養士として勤務していました。
今は子育て奮闘中!
自分の子に作る日々のご飯や、現...

栄養成分

栄養成分表示(1人分)
エネルギー 262.9kcal
水分 163.3g
たんぱく質 8.63g
脂質 6.35g
炭水化物 42.88g
糖質 41.33g
灰分 2.04g
コレステロール 69.9mg
食塩相当量 0.53g
無機質
ナトリウム 214.61mg
カリウム 381.36mg
カルシウム 185.39mg
マグネシウム 24.86mg
リン 212.96mg
0.54mg
亜鉛 0.81mg
0.08mg
マンガン 0.22mg
ビタミン
A(レチノール) 56.73μg
A(αカロテン) 0.0μg
A(βカロテン) 14.65μg
A(クリプトキサンチン) 4.47μg
A(β-カロチン当量) 17.7μg
A(レチノール当量) 58.9μg
D 0.31μg
E(トコフェロールα) 0.7mg
E(トコフェロールβ) 0.04mg
E(トコフェロールγ) 0.17mg
E(トコフェロールσ) 0.0mg
K 3.16μg
B1 0.11mg
B2 0.25mg
ナイアシン 0.55mg
B6 0.09mg
B12 0.3μg
葉酸 54.89μg
パントテン酸 1.05mg
C 27.84mg
脂肪酸
飽和 2.98g
一価不飽和 1.76g
他価不飽和 0.69g
食物繊維
水溶性 0.63g
不溶性 0.92g
総量 1.55g

脂肪酸組成表

脂肪酸
脂質 6.34g
総量 5.45g
飽和 2.98g
一価不飽和 1.76g
多価不飽和 0.69g
n-3系多価不飽和 0.06g
n-6系多価不飽和 0.61g
飽和
酪酸 119.0mg
ヘキサン酸 74.11mg
ヘプタン酸 1.14mg
オクタン酸 43.58mg
デカン酸 92.49mg
ラウリン酸 104.25mg
トリデカン酸 3.41mg
ミリスチン酸 359.04mg
ペンタデカン酸 38.09mg
ant_ペンタデカン酸 17.85mg
パルミチン酸 1541.83mg
iso_パルミチン酸 8.49mg
ヘプタデカン酸 24.11mg
ant_ヘプタデカン酸 16.71mg
ステアリン酸 523.46mg
アラキジン酸 10.49mg
ペヘン酸 3.66mg
リグノセリン酸 2.15mg
一価不飽和
デセン酸 9.63mg
ミリストレイン酸 31.18mg
ペンタデセン酸 0.0mg
パルミトレイン酸 75.86mg
ヘプタデセン酸 11.12mg
オレイン酸 1605.68mg
イコセン酸 15.28mg
ドコセン酸 1.14mg
テトラコセン酸 0.0mg
多価不飽和
ヘキサデカジエン酸 0.0mg
ヘキサデカトリエン酸 0.0mg
ヘキサデカテトラエン酸 0.0mg
n-6 リノール酸 576.54mg
n-3 α_リノレン酸 47.83mg
n-6 γ_リノレン酸 0.38mg
n-3 オクタデカテトエラエン酸 0.0mg
n-6 イコサジエン酸 3.21mg
n-6 イコサトリエン酸 6.02mg
n-3 イコサテトラエン酸 1.14mg
n-6 アラキドン酸 27.14mg
n-3 イコサペンタエン酸 1.14mg
n-3 ヘンイコサペンタエン酸 0.0mg
ドコサジエン酸 0.0mg
n-6 ドコサテトラエン酸 0.96mg
n-3_ドコサペンタエン酸 3.5mg
n-6_ドコサペンタエン酸 1.5mg
n-3 ドコサヘキサエン酸 13.88mg
未同定
未同定 0.0mg