1. eachdish
  2. にゅうでりまなさんのページ
  3. Myレシピ
  4. レンジでなすの煮びたし風

レンジでなすの煮びたし風

レンジでなすの煮びたし風
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
127.54kcal
食塩相当量
0.88g
料理のジャンル
和食
おもな食材
茄子(生)
おもな調理方法
茹でる、蒸す
利用シーン
時短レシピ
調理時間
5分未満
何人分か
2人分

お酒のおつまみに、夕食のご飯のお供に、
あと1品何か欲しい時に5分以内で作るスピードなす料理です。

食材と分量

手順

01.

なすはへたをとって洗い、半分に切ります。皮の面にななめに切りこみを入れます。

02.

お皿に皮を上側にして並べ、上からごま油と醤油をかけます。お皿は、なすがはみ出ず、できれば少し深さのあるものの方がなすに味がつきやすいと思います。

03.

ラップをして、レンジで3分加熱します。

04.

上から削り節をかけて完成です。

調理器具

  • 家庭用、三徳包丁
レシピの公開範囲
インターネット全体
コメントを受け付ける範囲
EachDish会員まで
  • お気に入り
    0
  • 料理された数
    0
  • 食事記録
    0
  • 参考になった
    0名
  • Check

コメント(0)

コメントはありません。

にゅうでりまな

にゅうでりまな
好きな料理のジャンル
和食
レシピ数
13
ファン
2名

>>プロフィール詳細

自己紹介
神奈川の大学院生です。
いろいろな料理に挑戦してみたいです。
きのこと海藻類が好きです。
...

栄養成分

栄養成分表示(1人分)
エネルギー 63.77kcal
水分 27.2g
たんぱく質 0.62g
脂質 6.03g
炭水化物 1.68g
糖質 1.09g
灰分 0.59g
コレステロール 0.51mg
食塩相当量 0.44g
無機質
ナトリウム 171.6mg
カリウム 72.11mg
カルシウム 5.85mg
マグネシウム 6.65mg
リン 13.81mg
0.15mg
亜鉛 0.08mg
0.02mg
マンガン 0.04mg
ビタミン
A(レチノール) 0.03μg
A(αカロテン) 0.0μg
A(βカロテン) 27.0μg
A(クリプトキサンチン) 0.27μg
A(β-カロチン当量) 27.0μg
A(レチノール当量) 2.19μg
D 0.01μg
E(トコフェロールα) 0.11mg
E(トコフェロールβ) 0.0mg
E(トコフェロールγ) 2.62mg
E(トコフェロールσ) 0.04mg
K 3.0μg
B1 0.02mg
B2 0.02mg
ナイアシン 0.23mg
B6 0.02mg
B12 0.03μg
葉酸 9.65μg
パントテン酸 0.1mg
C 1.08mg
脂肪酸
飽和 0.91g
一価不飽和 2.26g
他価不飽和 2.47g
食物繊維
水溶性 0.08g
不溶性 0.51g
総量 0.59g

脂肪酸組成表

脂肪酸
脂質 6.03g
総量 5.64g
飽和 0.91g
一価不飽和 2.26g
多価不飽和 2.47g
n-3系多価不飽和 0.02g
n-6系多価不飽和 2.45g
飽和
酪酸 0.0mg
ヘキサン酸 0.0mg
ヘプタン酸 0.0mg
オクタン酸 0.0mg
デカン酸 0.0mg
ラウリン酸 0.0mg
トリデカン酸 0.0mg
ミリスチン酸 0.06mg
ペンタデカン酸 0.02mg
ant_ペンタデカン酸 0.0mg
パルミチン酸 533.1mg
iso_パルミチン酸 0.0mg
ヘプタデカン酸 0.04mg
ant_ヘプタデカン酸 0.0mg
ステアリン酸 326.4mg
アラキジン酸 36.88mg
ペヘン酸 7.81mg
リグノセリン酸 5.05mg
一価不飽和
デセン酸 0.0mg
ミリストレイン酸 0.0mg
ペンタデセン酸 0.0mg
パルミトレイン酸 7.27mg
ヘプタデセン酸 0.01mg
オレイン酸 2220.85mg
イコセン酸 9.62mg
ドコセン酸 0.01mg
テトラコセン酸 0.02mg
多価不飽和
ヘキサデカジエン酸 0.0mg
ヘキサデカトリエン酸 0.0mg
ヘキサデカテトラエン酸 0.0mg
n-6 リノール酸 2461.11mg
n-3 α_リノレン酸 18.88mg
n-6 γ_リノレン酸 0.01mg
n-3 オクタデカテトエラエン酸 0.01mg
n-6 イコサジエン酸 0.01mg
n-6 イコサトリエン酸 0.0mg
n-3 イコサテトラエン酸 0.01mg
n-6 アラキドン酸 0.08mg
n-3 イコサペンタエン酸 0.11mg
n-3 ヘンイコサペンタエン酸 0.0mg
ドコサジエン酸 0.0mg
n-6 ドコサテトラエン酸 0.0mg
n-3_ドコサペンタエン酸 0.02mg
n-6_ドコサペンタエン酸 0.07mg
n-3 ドコサヘキサエン酸 0.63mg
未同定
未同定 0.0mg