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食パンでフレンチトースト♪

食パンでフレンチトースト♪
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
905.25kcal
食塩相当量
3.78g
料理のジャンル
洋風
おもな食材
食パン
おもな調理方法
焼く・グリル
利用シーン
手抜きレシピ
調理時間
15分以上30分未満
何人分か
3人分

ちょっと古くなってしまった食パンと卵、牛乳、砂糖、塩、マーガリン…
おうちにいつもあるものだけでできるリッチな朝食です。

食材と分量

食パン 0.5きん
1.0個
牛乳(低脂肪) 200.0cc
砂糖(上白糖) 大さじ1
食塩 少々
マーガリン 大さじ2

手順

手順イメージ

01.

材料は食パン6枚切りで3枚分です。
まず4等分に切ります。

手順イメージ

02.

適当な大きさのタッパかバット(なければボールでも可)に卵を割り、ときます。

手順イメージ

03.

牛乳を加えます。少しは多くても足りなくても大丈夫ですが、あまりに多く入れすぎてしまうと上手く焼けなくなります。今回は脂肪摂取量が多くなり過ぎないように、低脂肪乳を使用してみました。

手順イメージ

04.

砂糖とひとふりの塩を入れ、食パンを一枚分ずつ浸します。

手順イメージ

05.

2~3分たったら、ひっくり返して裏面も浸します。浸している間に、フライパンを加熱し、10g程度のマーガリンを溶かしておきます。

手順イメージ

06.

フライパンで焼き色がつくまで焼きます。卵を使用しているので、これからの季節は特に十分に火を通すように気をつけてください。

手順イメージ

07.

途中で裏返し、裏面もよく焼きます。
焼いている間に次の1枚について手順4、5に従って卵液に浸しておきます。

手順イメージ

08.

盛りつけて完成です。

09.

今回の量ではほとんど甘さを感じない程度なので、粉砂糖やメープルシロップをかけても良いです。ハムやベーコンと食べるのも良いです。お好みに合わせてお召し上がりください。

10.

調理器具をあまり使う必要がなく、洗い物もほとんど出ないので、朝でも作りやすいです。私は子どものころ、日曜日の朝、早く起きられたら家族分作っていました。お子さんと一緒に作るのもおすすめです。

11.

十分に加熱し、調理後は2時間以内に食べるのが食中毒防止のために望ましいとされています。保存の際には冷蔵庫に入れ、電子レンジやトースター等で再加熱をしてください。

調理器具

  • 家庭用、三徳包丁
  • まな板
  • フライパン
  • フライ返し
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にゅうでりまな

にゅうでりまな
好きな料理のジャンル
和食
レシピ数
13
ファン
2名

>>プロフィール詳細

自己紹介
神奈川の大学院生です。
いろいろな料理に挑戦してみたいです。
きのこと海藻類が好きです。
...

栄養成分

栄養成分表示(1人分)
エネルギー 301.75kcal
水分 99.54g
たんぱく質 10.63g
脂質 11.62g
炭水化物 38.1g
糖質 36.57g
灰分 2.04g
コレステロール 64.1mg
食塩相当量 1.26g
無機質
ナトリウム 473.4mg
カリウム 218.4mg
カルシウム 118.73mg
マグネシウム 24.87mg
リン 145.19mg
0.73mg
亜鉛 1.01mg
0.09mg
マンガン 0.17mg
ビタミン
A(レチノール) 28.93μg
A(αカロテン) 0.0μg
A(βカロテン) 1.76μg
A(クリプトキサンチン) 3.97μg
A(β-カロチン当量) 26.94μg
A(レチノール当量) 32.27μg
D 0.26μg
E(トコフェロールα) 1.68mg
E(トコフェロールβ) 0.12mg
E(トコフェロールγ) 3.45mg
E(トコフェロールσ) 0.49mg
K 6.08μg
B1 0.08mg
B2 0.22mg
ナイアシン 0.88mg
B6 0.06mg
B12 0.41μg
葉酸 27.43μg
パントテン酸 0.88mg
C 0.0mg
脂肪酸
飽和 3.46g
一価不飽和 4.12g
他価不飽和 2.79g
食物繊維
水溶性 0.27g
不溶性 1.27g
総量 1.53g

脂肪酸組成表

脂肪酸
脂質 11.62g
総量 10.47g
飽和 3.46g
一価不飽和 4.12g
多価不飽和 2.79g
n-3系多価不飽和 0.16g
n-6系多価不飽和 2.63g
飽和
酪酸 20.42mg
ヘキサン酸 15.0mg
ヘプタン酸 0.0mg
オクタン酸 23.8mg
デカン酸 34.67mg
ラウリン酸 164.47mg
トリデカン酸 0.0mg
ミリスチン酸 168.59mg
ペンタデカン酸 13.76mg
ant_ペンタデカン酸 3.5mg
パルミチン酸 2287.83mg
iso_パルミチン酸 1.4mg
ヘプタデカン酸 17.31mg
ant_ヘプタデカン酸 3.5mg
ステアリン酸 649.58mg
アラキジン酸 36.33mg
ペヘン酸 16.03mg
リグノセリン酸 4.4mg
一価不飽和
デセン酸 2.1mg
ミリストレイン酸 7.01mg
ペンタデセン酸 0.0mg
パルミトレイン酸 58.23mg
ヘプタデセン酸 3.91mg
オレイン酸 4035.83mg
イコセン酸 32.49mg
ドコセン酸 0.0mg
テトラコセン酸 0.0mg
多価不飽和
ヘキサデカジエン酸 0.0mg
ヘキサデカトリエン酸 0.0mg
ヘキサデカテトラエン酸 0.0mg
n-6 リノール酸 2607.63mg
n-3 α_リノレン酸 141.56mg
n-6 γ_リノレン酸 0.7mg
n-3 オクタデカテトエラエン酸 0.0mg
n-6 イコサジエン酸 2.27mg
n-6 イコサトリエン酸 2.83mg
n-3 イコサテトラエン酸 0.0mg
n-6 アラキドン酸 22.65mg
n-3 イコサペンタエン酸 0.0mg
n-3 ヘンイコサペンタエン酸 0.0mg
ドコサジエン酸 0.0mg
n-6 ドコサテトラエン酸 1.28mg
n-3_ドコサペンタエン酸 1.13mg
n-6_ドコサペンタエン酸 0.0mg
n-3 ドコサヘキサエン酸 17.0mg
未同定
未同定 0.0mg