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オクラと赤唐辛子の塩炒め

オクラと赤唐辛子の塩炒め
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
3.7kcal
食塩相当量
0.15g
料理のジャンル
その他
おもな食材
オクラ(生)
おもな調理方法
炒める
利用シーン
時短レシピ
調理時間
5分以上15分未満
何人分か
2人分

オクラと赤唐辛子の塩炒めは
オクラと赤唐辛子を斜めに切り炒め、
塩で味をつけあら挽きこしょうをふる
色とりのいい簡単でおいしいな1品です。

食材と分量

オクラ(生) 1.0本
唐辛子(生) 2.0個
食塩 少々
コショウ(黒) 少々
オリーブ油 適量(0.0g)

手順

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01.

「下準備」
: オクラは軸を切り斜めに3等分にします。
: 赤唐辛子も斜めに切ります。

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02.

「作り方」
1 フライパンにオリーブ油を熱し、オクラと唐辛子を炒めます。
2 塩少々で味をつけます。
3 お皿に盛り、あら挽きこしょうをふります。

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03.

「ポイント」
・生の赤唐辛子を使いました。
 ない時は、輪切り唐辛子を使います。