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しし唐の甘辛煮

しし唐の甘辛煮
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
67.8kcal
食塩相当量
4.48g
料理のジャンル
和食
おもな食材
しし唐辛子(生)
おもな調理方法
炒める
利用シーン
日常の献立
調理時間
5分以上15分未満
何人分か
4人分

しし唐の甘辛煮は
簡単ですが、冷めても美味しい、
おべんとうの隙間にもどうぞ !!

食材と分量

手順

01.


「下準備」
: ししとうは、枝を切り真ん中片位に包丁で切り目を入れます。

02.

「作り方」
1 フライパンに、オリーブ油を熱ししし唐を炒めます。
2 少し炒めたら、砂糖を加え、砂糖がなじんだら、酒と醤油を加えしし唐とからめ出来上がりです。

03.

「ポイント」
・しし唐に、包丁で切り込みを入れること。
・ 甘めの方が食ベ易いです。

調理器具

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sun_moon

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栄養成分

栄養成分表示(1人分)
エネルギー 16.95kcal
水分 12.96g
たんぱく質 0.56g
脂質 0.03g
炭水化物 3.38g
糖質 3.06g
灰分 1.2g
コレステロール 0.0mg
食塩相当量 1.12g
無機質
ナトリウム 447.32mg
カリウム 52.49mg
カルシウム 2.75mg
マグネシウム 5.31mg
リン 11.84mg
0.12mg
亜鉛 0.07mg
0.01mg
マンガン 0.02mg
ビタミン
A(レチノール) 0.0μg
A(αカロテン) 0.0μg
A(βカロテン) 47.7μg
A(クリプトキサンチン) 0.0μg
A(β-カロチン当量) 47.7μg
A(レチノール当量) 3.96μg
D 0.0μg
E(トコフェロールα) 0.12mg
E(トコフェロールβ) 0.0mg
E(トコフェロールγ) 0.0mg
E(トコフェロールσ) 0.0mg
K 4.59μg
B1 0.01mg
B2 0.01mg
ナイアシン 0.19mg
B6 0.04mg
B12 0.01μg
葉酸 5.06μg
パントテン酸 0.06mg
C 5.13mg
脂肪酸
飽和 0.0g
一価不飽和 0.0g
他価不飽和 0.0g
食物繊維
水溶性 0.03g
不溶性 0.3g
総量 0.32g

脂肪酸組成表

脂肪酸
脂質 0.0g
総量 0.0g
飽和 0.0g
一価不飽和 0.0g
多価不飽和 0.0g
n-3系多価不飽和 0.0g
n-6系多価不飽和 0.0g
飽和
酪酸 0.0mg
ヘキサン酸 0.0mg
ヘプタン酸 0.0mg
オクタン酸 0.0mg
デカン酸 0.0mg
ラウリン酸 0.0mg
トリデカン酸 0.0mg
ミリスチン酸 0.0mg
ペンタデカン酸 0.0mg
ant_ペンタデカン酸 0.0mg
パルミチン酸 0.0mg
iso_パルミチン酸 0.0mg
ヘプタデカン酸 0.0mg
ant_ヘプタデカン酸 0.0mg
ステアリン酸 0.0mg
アラキジン酸 0.0mg
ペヘン酸 0.0mg
リグノセリン酸 0.0mg
一価不飽和
デセン酸 0.0mg
ミリストレイン酸 0.0mg
ペンタデセン酸 0.0mg
パルミトレイン酸 0.0mg
ヘプタデセン酸 0.0mg
オレイン酸 0.0mg
イコセン酸 0.0mg
ドコセン酸 0.0mg
テトラコセン酸 0.0mg
多価不飽和
ヘキサデカジエン酸 0.0mg
ヘキサデカトリエン酸 0.0mg
ヘキサデカテトラエン酸 0.0mg
n-6 リノール酸 0.0mg
n-3 α_リノレン酸 0.0mg
n-6 γ_リノレン酸 0.0mg
n-3 オクタデカテトエラエン酸 0.0mg
n-6 イコサジエン酸 0.0mg
n-6 イコサトリエン酸 0.0mg
n-3 イコサテトラエン酸 0.0mg
n-6 アラキドン酸 0.0mg
n-3 イコサペンタエン酸 0.0mg
n-3 ヘンイコサペンタエン酸 0.0mg
ドコサジエン酸 0.0mg
n-6 ドコサテトラエン酸 0.0mg
n-3_ドコサペンタエン酸 0.0mg
n-6_ドコサペンタエン酸 0.0mg
n-3 ドコサヘキサエン酸 0.0mg
未同定
未同定 0.0mg