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豆腐とピーマンのチーズ焼き

豆腐とピーマンのチーズ焼き
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
161.4kcal
食塩相当量
2.76g
料理のジャンル
洋風
おもな食材
絹ごし豆腐
おもな調理方法
焼く・グリル
利用シーン
日常の献立
調理時間
5分以上15分未満
何人分か
2人分

豆腐とピーマンのチーズ焼きは
豆腐とピーマンを耐熱皿に入れ
とろけるチーズをのせレンジで加熱します。

食材と分量

手順

01.

「下準備」
: 豆腐は1/4にて,水を切っておきます。
: ピーマンは、半分に切り種を取りうす切りに切っておきます。
: 葱はうす切りに切っておきます。

02.

「作り方」
1 耐熱皿に豆腐を入れ、葱をのせ、ピーマンを周りにそえ醤油をかけます。
2 ラップをかけ、レンジで3分加熱します。
2 ラップを取り、熱いうちに頂きます。

03.

「ポイント」
・豆腐は水気を切っておきます。
・耐熱皿が熱いので注意しましょう。

調理器具

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栄養成分

栄養成分表示(1人分)
エネルギー 80.7kcal
水分 68.27g
たんぱく質 5.81g
脂質 5.08g
炭水化物 2.71g
糖質 2.01g
灰分 2.12g
コレステロール 11.7mg
食塩相当量 1.38g
無機質
ナトリウム 545.88mg
カリウム 132.9mg
カルシウム 114.87mg
マグネシウム 25.16mg
リン 153.29mg
0.51mg
亜鉛 0.75mg
0.08mg
マンガン 0.14mg
ビタミン
A(レチノール) 36.0μg
A(αカロテン) 1.53μg
A(βカロテン) 102.0μg
A(クリプトキサンチン) 0.77μg
A(β-カロチン当量) 136.5μg
A(レチノール当量) 47.42μg
D 0.0μg
E(トコフェロールα) 0.41mg
E(トコフェロールβ) 0.0mg
E(トコフェロールγ) 0.79mg
E(トコフェロールσ) 0.34mg
K 9.9μg
B1 0.05mg
B2 0.09mg
ナイアシン 0.3mg
B6 0.08mg
B12 0.49μg
葉酸 16.67μg
パントテン酸 0.15mg
C 19.38mg
脂肪酸
飽和 2.6g
一価不飽和 1.25g
他価不飽和 0.66g
食物繊維
水溶性 0.19g
不溶性 0.51g
総量 0.7g

脂肪酸組成表

脂肪酸
脂質 5.08g
総量 4.59g
飽和 2.6g
一価不飽和 1.25g
多価不飽和 0.66g
n-3系多価不飽和 0.1g
n-6系多価不飽和 0.56g
飽和
酪酸 135.0mg
ヘキサン酸 85.5mg
ヘプタン酸 0.0mg
オクタン酸 49.5mg
デカン酸 105.0mg
ラウリン酸 118.5mg
トリデカン酸 0.0mg
ミリスチン酸 391.5mg
ペンタデカン酸 43.5mg
ant_ペンタデカン酸 21.0mg
パルミチン酸 1114.34mg
iso_パルミチン酸 7.95mg
ヘプタデカン酸 23.63mg
ant_ヘプタデカン酸 21.0mg
ステアリン酸 473.52mg
アラキジン酸 11.81mg
ペヘン酸 4.5mg
リグノセリン酸 0.0mg
一価不飽和
デセン酸 11.4mg
ミリストレイン酸 45.0mg
ペンタデセン酸 0.0mg
パルミトレイン酸 65.63mg
ヘプタデセン酸 25.88mg
オレイン酸 1091.76mg
イコセン酸 11.33mg
ドコセン酸 0.0mg
テトラコセン酸 0.0mg
多価不飽和
ヘキサデカジエン酸 0.0mg
ヘキサデカトリエン酸 0.0mg
ヘキサデカテトラエン酸 0.0mg
n-6 リノール酸 554.67mg
n-3 α_リノレン酸 99.3mg
n-6 γ_リノレン酸 0.0mg
n-3 オクタデカテトエラエン酸 0.0mg
n-6 イコサジエン酸 0.0mg
n-6 イコサトリエン酸 0.0mg
n-3 イコサテトラエン酸 0.0mg
n-6 アラキドン酸 0.0mg
n-3 イコサペンタエン酸 0.26mg
n-3 ヘンイコサペンタエン酸 0.0mg
ドコサジエン酸 0.0mg
n-6 ドコサテトラエン酸 0.0mg
n-3_ドコサペンタエン酸 0.0mg
n-6_ドコサペンタエン酸 0.0mg
n-3 ドコサヘキサエン酸 0.0mg
未同定
未同定 0.0mg