1. eachdish
  2. sun_moonさんのページ
  3. Myレシピ
  4. レタスのナムル

レタスのナムル

レタスのナムル
料理のテーマ
  • ありません
エネルギー
13.76kcal
食塩相当量
0.32g
料理のジャンル
洋風
おもな食材
レタス(生)
おもな調理方法
あえる・混ぜる
利用シーン
日常の献立
調理時間
15分以上30分未満
何人分か
4人分

レタスのナムル
レタスをさっと茹で、
簡単にナムルを作ります
おいしいです。
 

食材と分量

手順

01.

「作り方」
1 レタスは、食べ易い大きさにち切り、熱湯に塩を入れ茹でます。
2 レタスがしんなりしてきたら、笊に上げ水気を切ります。
3 ボウルに、水気を切ったレタス、ゴマ油、鶏ガラ顆粒、塩こしょうを入れ全体を混ぜしばらくおきます。
4 お皿に盛りごまをかけます。

02.

「ポイント」
・レタスをしんなりするまで茹でます。
・よく水気を切ります。
・冷たく冷やして食べるとおいしいです。

調理器具

レシピの公開範囲
インターネット全体
コメントを受け付ける範囲
EachDish会員まで
  • お気に入り
    0
  • 料理された数
    0
  • 食事記録
    0
  • 参考になった
    0名
  • Check

コメント(0)

コメントはありません。

sun_moon

sun_moon
好きな料理のジャンル
未設定
レシピ数
107
ファン
0名

>>プロフィール詳細

自己紹介
自己紹介は未設定です

栄養成分

栄養成分表示(1人分)
エネルギー 3.44kcal
水分 22.38g
たんぱく質 0.15g
脂質 0.09g
炭水化物 0.64g
糖質 0.39g
灰分 0.19g
コレステロール 0.0mg
食塩相当量 0.08g
無機質
ナトリウム 30.07mg
カリウム 45.11mg
カルシウム 4.59mg
マグネシウム 1.91mg
リン 5.29mg
0.08mg
亜鉛 0.05mg
0.01mg
マンガン 0.03mg
ビタミン
A(レチノール) 0.0μg
A(αカロテン) 0.0μg
A(βカロテン) 52.92μg
A(クリプトキサンチン) 0.0μg
A(β-カロチン当量) 52.92μg
A(レチノール当量) 4.41μg
D 0.0μg
E(トコフェロールα) 0.07mg
E(トコフェロールβ) 0.0mg
E(トコフェロールγ) 0.07mg
E(トコフェロールσ) 0.0mg
K 6.4μg
B1 0.01mg
B2 0.01mg
ナイアシン 0.06mg
B6 0.01mg
B12 0.01μg
葉酸 16.21μg
パントテン酸 0.05mg
C 1.1mg
脂肪酸
飽和 0.01g
一価不飽和 0.02g
他価不飽和 0.03g
食物繊維
水溶性 0.02g
不溶性 0.22g
総量 0.25g

脂肪酸組成表

脂肪酸
脂質 0.09g
総量 0.07g
飽和 0.01g
一価不飽和 0.02g
多価不飽和 0.03g
n-3系多価不飽和 0.0g
n-6系多価不飽和 0.03g
飽和
酪酸 0.0mg
ヘキサン酸 0.0mg
ヘプタン酸 0.0mg
オクタン酸 0.0mg
デカン酸 0.0mg
ラウリン酸 0.0mg
トリデカン酸 0.0mg
ミリスチン酸 0.03mg
ペンタデカン酸 0.0mg
ant_ペンタデカン酸 0.0mg
パルミチン酸 8.13mg
iso_パルミチン酸 0.0mg
ヘプタデカン酸 0.01mg
ant_ヘプタデカン酸 0.0mg
ステアリン酸 3.81mg
アラキジン酸 0.39mg
ペヘン酸 0.29mg
リグノセリン酸 0.04mg
一価不飽和
デセン酸 0.0mg
ミリストレイン酸 0.0mg
ペンタデセン酸 0.0mg
パルミトレイン酸 0.46mg
ヘプタデセン酸 0.0mg
オレイン酸 24.77mg
イコセン酸 0.12mg
ドコセン酸 0.0mg
テトラコセン酸 0.0mg
多価不飽和
ヘキサデカジエン酸 0.0mg
ヘキサデカトリエン酸 0.0mg
ヘキサデカテトラエン酸 0.0mg
n-6 リノール酸 29.18mg
n-3 α_リノレン酸 3.29mg
n-6 γ_リノレン酸 0.0mg
n-3 オクタデカテトエラエン酸 0.0mg
n-6 イコサジエン酸 0.0mg
n-6 イコサトリエン酸 0.0mg
n-3 イコサテトラエン酸 0.0mg
n-6 アラキドン酸 0.0mg
n-3 イコサペンタエン酸 0.0mg
n-3 ヘンイコサペンタエン酸 0.0mg
ドコサジエン酸 0.0mg
n-6 ドコサテトラエン酸 0.0mg
n-3_ドコサペンタエン酸 0.0mg
n-6_ドコサペンタエン酸 0.0mg
n-3 ドコサヘキサエン酸 0.0mg
未同定
未同定 0.0mg