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クリーム(乳脂肪)の商品一覧

クリーム(乳脂肪)の栄養成分

栄養成分表示(100g当たり)

エネルギー 433.0kcal 水分 49.5g たんぱく質 2.0g
脂質 45.0g 炭水化物 3.1g 灰分 0.4g
コレステロール 120.0mg 食塩相当量 0.1g  

無機質

ナトリウム 27.0mg カリウム 80.0mg カルシウム 60.0mg
マグネシウム 4.0mg リン 50.0mg 0.1mg
亜鉛 0.2mg 0.02mg マンガン 0.0mg

ビタミン

A(レチノール) 380.0μg A(αカロテン) 0.0μg A(βカロテン) 0.0μg
A(クリプトキサンチン) 0.0μg A(β-カロチン当量) 160.0μg A(レチノール当量) 390.0μg
D 0.5μg E(トコフェロールα) 0.8mg E(トコフェロールβ) 0.0mg
E(トコフェロールγ) 0.1mg E(トコフェロールσ) 0.0mg K 14.0μg
B1 0.02mg B2 0.09mg ナイアシン 0.0mg
B6 0.0mg B12 0.2μg 葉酸 0.0μg
パントテン酸 0.13mg C 0.0mg  

脂肪酸

飽和 27.62g 一価不飽和 10.33g 他価不飽和 1.39g

食物繊維

水溶性 0.0g 不溶性 0.0g 総量 0.0g

脂肪酸

脂質 45.0g 総量 39.33g 飽和 27.62g
一価不飽和 10.33g 多価不飽和 1.39g n-3系多価不飽和 0.21g
n-6系多価不飽和 1.17g    

飽和

酪酸 1500.0mg ヘキサン酸 930.0mg ヘプタン酸 18.0mg
オクタン酸 550.0mg デカン酸 1200.0mg ラウリン酸 1300.0mg
トリデカン酸 39.0mg ミリスチン酸 4300.0mg ペンタデカン酸 450.0mg
ant_ペンタデカン酸 210.0mg パルミチン酸 12000.0mg iso_パルミチン酸 110.0mg
ヘプタデカン酸 240.0mg ant_ヘプタデカン酸 200.0mg ステアリン酸 4700.0mg
アラキジン酸 74.0mg ペヘン酸 31.0mg リグノセリン酸 21.0mg

一価不飽和

デセン酸 120.0mg ミリストレイン酸 370.0mg ペンタデセン酸 0.0mg
パルミトレイン酸 590.0mg ヘプタデセン酸 110.0mg オレイン酸 9000.0mg
イコセン酸 96.0mg ドコセン酸 11.0mg テトラコセン酸 0.0mg

多価不飽和

ヘキサデカジエン酸 0.0mg ヘキサデカトリエン酸 0.0mg ヘキサデカテトラエン酸 0.0mg
n-6 リノール酸 1000.0mg n-3 α_リノレン酸 150.0mg n-6 γ_リノレン酸 0.0mg
n-3 オクタデカテトエラエン酸 5.0mg n-6 イコサジエン酸 13.0mg n-6 イコサトリエン酸 46.0mg
n-3 イコサテトラエン酸 9.0mg n-6 アラキドン酸 68.0mg n-3 イコサペンタエン酸 16.0mg
n-3 ヘンイコサペンタエン酸 0.0mg ドコサジエン酸 0.0mg n-6 ドコサテトラエン酸 0.0mg
n-3_ドコサペンタエン酸 27.0mg n-6_ドコサペンタエン酸 0.0mg n-3 ドコサヘキサエン酸 3.0mg

未同定

未同定 0.0mg    

食品成分値は文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 「五訂増補日本食品標準成分表」「五訂増補日本食品標準成分表 脂肪酸成分表編」 の数値を基に算出しています。 食品成分値を複製又は転載する場合は事前に文部科学省への許可申請 もしくは届け出が必要となる場合があります。
(文部科学省科学技術・学術政策局政策課資源室 E-mail:kagseis@mext.go.jp)